Divers sans céleri

Chocolat, marrons glacés et pâtes de fruits font partie des douceurs qu’on peut s’offrir à Noël . Cette année, je me suis passionnée pour la pâte de fruits.[...]

Bergamote curd Biscuits gingembre-golden syrup Blondies Bredele amandes/chocolat/rhum sans cuisson Brownies d'Avital Brownies de Catherine Brownies de Pascale[...]

Je ne pourrais jamais oublier la première fois où j'ai bu un jus de fruits d' Alain Milliat . J'avais vu ses bouteilles colorées à la Grande épicerie du Bon[...]

Les desserts Abricots et pêches blanches rôties, thym et vanille Ananas rôti au poivre de Java Ananas rôti aux diamants dorés Bocal de poires à la badiane[...]

Bavarois à la bergamote et compotée de pommes au beurre salé Crèmes à la bergamote Crèmes à l'abricot et au tofu soyeux Crèmes au chocolat blanc et à la[...]

Un grand classique légèrement revisité… L’avantage de cette tarte est qu’on peut facilement la réaliser en toute saison parce que la plupart des ingrédients[...]

-  Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au[...]

Voilà un gâteau aux fruits préparé  avec la même base que  le gâteau à l'ananas mais  cette fois-ci sans caramel  et avec des quetsches du jardin ( merci[...]

- Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au[...]

Bergamote curd Biscuits gingembre-golden syrup Blondies Bredele amandes/chocolat/rhum sans cuisson Brownies d'Avital Brownies de Catherine Brownies de Pascale[...]

Tarte briochée aux prunes L'année dernière je vous ai proposé cette tarte briochée aux pêches et groseilles . Cette année voici de nouveau une tarte briochée[...]

Cet été, j'ai accompagné toutes mes grillades (ou presque) de sauce aux prunes. Délicieusement pimentée et parfumée, elle est parfaite. La première fois, je[...]

L'Assomption, comme toute fête religieuse a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions, elle offre l'occasion de déguster des plats de[...]

Août est arrivé, l'été est déjà bien avancé, il faut en profiter! Même en cuisine! Alors on privilégie les produits de saisons, pour bénéficier de toutes leurs[...]

Août est arrivé, l'été est déjà bien avancé, il faut en profiter! Même en cuisine! Alors on privilégie les produits de saisons, pour bénéficier de toutes leurs[...]