Divers sans pain

Versione italiana più giù Dans mes souvenirs gustatifs qui se sont affirmés par la suite, la glace est souvent indissociable de la meringue. Le frais qui[...]

Il y a des jours où l'on savoure les petits plaisirs . Et il y a les autres.  Pluie, bronchite, banque, notaire, logistique, paperasse, factures, travaux,[...]

J’avais dit il y a quelque temps que j’essayerais de vous faire profiter aussi de mes catastrophes culinaires, d’autant qu’il n’y a rien de tel pour se marrer[...]

Ce dimanche 22 mars a eu lieu, à Villers-la-Ville , le marché du chocolat du Brabant wallon. Depuis 16 ans la Province du Brabant wallon organise cet événement[...]

En rentrant de chez ma maman, j'ai trouvé dans mon congélateur une boîte de framboises du jardin de mes beaux-parents. Alors, je me suis mise à réfléchir à un[...]

Ce dimanche 22 mars a eu lieu, à Villers-la-Ville , le marché du chocolat du Brabant wallon. Depuis 16 ans la Province du Brabant wallon organise cet événement[...]

En rentrant de chez ma maman, j'ai trouvé dans mon congélateur une boîte de framboises du jardin de mes beaux-parents. Alors, je me suis mise à réfléchir à un[...]

Sur la photo: macaron aux bleuets, garni de confiture de bleuets et vanille Je dois vous faire un aveu. Je suis une passionnée des bleuets, surtout, des petits[...]

150 g de sucre en poudre 150 g de glucose 100 g lait concentré sucré 150 g de chocolat blanc 75 g d'eau 10 g de gélatine en poudre 60 g d'eau Colorant 1[...]

Pour la pâte sablée : 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 40 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 oeuf[...]

J’ai découvert cette quiche alors que je me plaignais encore de ne pas apprécier les poireaux et encore moins le fromage. Une fois goûtée, je l’ai[...]