Divers sans loup

- 1/2 courgette spaghetti - 50 g de Beaufort - 2 oeufs - sel et poivre - 6 tranches de saumon fumé Préparation Etape 1 Faites cuire votre courge spaghetti[...]

- 200 g de Reblochon - 60 g de Beaufort râpé - 6 grosses pommes de terre - 350 g d' oignons - 100 g de lardons fumés - 15 g de beurre - 100 g de crème[...]

Pour 4 personnes - 1,400Kg de courge , pesée épluchée - 150Gr de crozets au sarrasin, pesés crus - 150Gr de fromage fraîchement râpé; type Comté, Beaufort,[...]

Pour la partie pâtes : - 150 g de pâtes savoyardes "fidés" ou petits vermicelles - 30 g de noix de Grenoble sèches - 50 g d'oignon - 100 g de crème fraîche[...]

Pour 8 tartelettes ou une tarte de 22cm de diamètre (dans ce cas-là, il faudra sûrement augmenter le temps de cuisson) Pour la pâte - 150Gr de farine - 65Gr[...]

- 400 g de gruyére - 400 g d'emmental - 400 g de beaufort - 50 cl de vin blanc sec - 1 gousse d'ail - 2 cuillères a soupe de kirsch - 2 cuillères a soupe de[...]

- 1 petit filet mignon de porc - 1 ou 2 tranches de jambon cru de Savoie - 100 g de beaufort - 1 oignon - 1 branche de thym - quelques feuilles de sauge - 1[...]

1 poivron jaune - 2 tomates - 1 courgette - 1 gros oignon - 10 feuilles de brick - 150 g de beaufort (ou abondance) - 50 g de beurre - 1 cs d'huile - sel -[...]

- 400 g de crozets aux cèpes - 20 cl de crème fraîche - sel - poivre - 100 g de beaufort Préparation Etape 1 Dans une casserole d'eau bouillante, plonger 400[...]

400 g de carottes 1 oeuf 60 ml de lait 60 g de crème fraîche allégée 400 g de pommes de terre 200 g de choux fleur 1 oignon 50 g de pain ail, et 40 g de[...]

6 plaques de ravioles du Dauphiné 4 blancs de poireaux 30 cl de crème fraîche liquide noix de muscade curry (selon convenance..j en ai mis une bonne cuil à[...]

- carottes - 1 poireau - 3 navets - 1 feuille de laurier - ciboulette - 100 g de beaufort - cube de bouillon - graines de cumin - piment d'Espelete[...]

1,2 kg de poireaux 30 g de beurre 1 cuil soupe de crème fraîche 1 cuil à soupe de farine 50 g de mascarpone 2 cuil à soupe de lait 100 g de beaufort (râpé) 3[...]

500g de beaufort 400g de comté 300g d'emmenthal 2 à 3 verres de vin blanc 1 petit verre de kirsch . 1 cuillère à café de maizena ou fécule. 1 gousse d' ail[...]

1,5kg de pomme de terre 2 oignons 1 gousse d’ail 20g de beurre 20cl de crème fraiche râpé tomme de Savoie beaufort, et du comté sel et poivre . Préparation[...]