Divers avec huîtres

Eh! oui, j'ai récidivé, une autre soupe won ton; Pour cette soupe, j'y ai intégré les ingrédients que nous avons beaucoup aimés de nos autres expériences.[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

La foire aux camions de rue du Festival Juste pour Rire Événement couvert par Mylène Bruneau Le 14 juillet 2013 L'an dernier, le Festival Juste pour rire a[...]

Je vous propose aujourd’hui la recette d'un riz sauté à base de shiitakés, oignons confits et coriandre. Shiitaké est le nom japonais de champignons[...]

Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) 鱼香茄子 Aubergine braisée au vinaigre 醋溜茄子 Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de chair cuite à la[...]

Nous avons dormi dans un ryoka sur l'île de Miyajima, et le repas était compris. Je dois dire qu'il s'agit de l'un de nos meilleurs repas de tout le voyage,[...]

Je suis une gourmande, mêlée d’une impatiente. Je veux, tout de suite, ici, maintenant, déguster, savourer, profiter. Si l’envie survient, elle sera brutale,[...]

Un repas simple et typique de l’Île Maurice,  la cuisine sino-mauricienne est parfumée et très appréciée. Ce plat complet est très populaire. Utiliser des[...]

Qui ne connaît pas le poulet général Tao ? Et surtout qui n'aime pas ça? Alors imaginez une version de ce délicieux plat avec des crevettes!!!! Tout[...]

Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) 鱼香茄子 Aubergine braisée au vinaigre 醋溜茄子 Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de chair cuite à la[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

100 g de vermicelles chinois 2 pilons de poulet 6 crevettes crues 4 feuilles de chou chinois ou chou blanc 4 feuilles de salade 4 champignons noirs 1 oignon 2[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine de riz 200 ml de lait de coco 1 oeuf 100 ml de lait J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 chinois 1 louche 1[...]

           Ces bouchées, cela fait très longtemps que j'ai envie de les essayer, et la trêve  des bricks tombait très bien, je ne m'en sens pas plus mal si[...]

Je vous propose aujourd’hui la recette d'un riz sauté à base de shiitakés, oignons confits et coriandre. Shiitaké est le nom japonais de champignons[...]