Divers sans harengs

800 g de tomates 125 g de fromage de chèvre frais 1 botte de ciboulette 20 tomates cerise jaunes 1 branche de basilic quelques feuilles de trévise 2 c. à café[...]

On profite des derniers plat-salade avant les premiers plat-soupe! Voici une idée d'entrée ou de plat du soir que j'ai trouvé dans le dernier vitalfood[...]

coeur de laitue (salade de trévise) : 2 coeur de laitue (salade frisée) : 1 blé entier précuit : un peu radis : 12 cresson : un peu tomate : 2 courgette[...]

6 tranches de pain de mie aux céréales 6 fromages de Rocamadour 3 c. à soupe de cerneaux de noix 4 c. à soupe de confiture de figues 6 figues fraîches huile[...]

1 boîte d'anchois au sel 2 tranches de jambon fumé 2 endives trevise 4 tranches de pain de campagne 1 sainte maure chévre 1 sachet de pignons de pin quelsues[...]

- trévise - huile d'olive - oignons rouges - pignons de pin - dés de pancetta - porto rouge - vin rouge - sel - poivre - gnocchis - gorgonzola Préparation[...]

- 250 g orechiette (pâtes en forme de petites oreilles) - huile d'olive - 1 échalote moyenne - 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge - 250 g champignons[...]

- 4 boules de mozzarella d'environ 100g chacune - Sel de mer et poivre noir - 1 citron - 4 clémentines - 2 grosses poignées de roquette - 1 trévise ou 1[...]

Derrière ce titre un peu énigmatique ce cache en réalité un grand classique de la cuisine du nord-est de l'Italie ( Vénétie et Frioul ) : les lasagnes à la[...]

Nombre de personnes - + 100 g de mesclun 60 g de bresaola (ou de viande des grisons) copeau de parmesan lamelle de truffe (j'ai choisi des truffes d'été)[...]

Parce qu'aller en Italie sans goûter à sa bonne cuisine de tradition ou bien sa cuisine de tradition quelque peu revisité c'est en quelque sorte rater une[...]

Composer un plat dans lequel la pomme de terre est à l'honneur, voilà le défi que j'essaie de relever avec cette recette. En effet, j'ai décidé de participer[...]

Composer un plat dans lequel la pomme de terre est à l'honneur, voilà le défi que j'essaie de relever avec cette recette. En effet, j'ai décidé de participer[...]

Dans son livre 30 mn chrono Jamie Oliver propose toujours un plat  principal accompagné d'une salade originale. Ici pour le menu page 108, elle est appelée[...]

...ou éloge d'une saveur mal-aimée! Si je vous dis: café, Campari, Cynar, rucola, trévise, aubergine, artichaut, radicchio, miel d'argousier, amande,[...]

Une chicorée rouge de Trévise (trévise raddicchio) c'est un peu comme un cadeau, un cadeau couleur pourpre qu'on ouvre avec délicatesse. J'ai eu envie de[...]

Ingrédients : 320 g de pâtes (pour moi casareccia) 100 g de speck 500 ml de crème (beaucoup trop à mon avis, j'ai juste mis un filet) 1 oignon frais émincé 1/2[...]