Divers sans pain

Nombre de pots - + 1 kg de rhubarbe (fraîche ou surgelée) 250 g de prune rouges 250 g de groseille 100 g de noisette 850 g de sucre J'ajoute à ma liste de[...]

Toutes mes tartes et tartelettes fruitées et gourmandes, tatins, flans, crumbles, cobblers, croustades, clafoutis, galettes et leurs cousins! TARTES FRUITÉES[...]

Tous mes cheesecakes, cheesecakes en verrine et délices fromagés! CHEESECAKES Cheesecake à l'érable aux pommes caramélisés Cheesecake à l'érable au coulis de[...]

Après une très grande pause estivale, je vous retrouve en vous proposant de lire ce dernier Yummy Magazine afin de prolonger l'été le plus possible. A[...]

Tarte citronnée au babeurre et à la noix de coco Tarte pâtissière aux fruits de la passion Tarte aux sirop d'érable, pommes et framboises Tarte aux pommes et[...]

Ingrédients: 1 pâte feuilletée , brisée ou sablée ( feuilletée maison pour moi ) / 100ml de crème fleurette / 100 ml de lait / 2 oeufs / 75 g de sucre en[...]

Ingrédients: 4 œufs 50 gr de beurre demi-sel 50 gr de beurre doux fondu et refroidi 50 ml de sucre glace 100 + 20 ml de sucre rapadura 100g de poudre[...]

Ingrédients: Pour la pâte 3 grosses cuillères à soupe de farine blanche 2 cuillères à soupe de farine de maïs, elle donne un goût de petit beurre aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 bocaux de 250g Compote de prunes blanches 4,2 g de prunes blanches ou jaunes 8 g de gousses de vanille soit 2 60 g de[...]

J'ai reçu un agenda 2014 qui contient pour chaque semaine une recette différente de desserts. Le feuilletant, je suis "tombé" sur un gâteau appelé "Flognarde":[...]

Mousse citron Vous n'avez pas le temps, pas grand-chose à la maison et avez besoin quand même d'un dessert tout simple ? Cette mousse classique et indémodable[...]

Je ne suis pas très dessert. En général, je n’en mange pas. Quand je dois en faire un, je tremble toujours un peu car la pâtisserie n’est pas mon[...]

Le principe du quatre-quarts est de peser les œufs puis d’ajouter autant de farine, de beurre et de sucre. Ce dessert figure en bonne place parmi les[...]

Le printemps nous offre de tels beaux produits qu'il m'est inconcevable de vouloir y résister. Les tartes aux fruits sont une réelle merveille à déguster en[...]

Si je publie cette recette aujourd'hui, c'est parce-que j'ai fait une promesse: donner à ma filleule adorée ma recette de crumble. Nous étions chez elle le[...]

[Recette végétalienne, sans gluten] La nature n' a pas été très généreuse au jardin, avec les fruits d'été, cette année. En revanche, sur ceux de l'automne,[...]

- Raisin Muscat - Prunes questches - Pêches de vigne - Cacahuètes non salées - Noix de cajou non salées - Amandes non salées - Noisettes non salées - Raisins[...]

Il y a tant de délicieuses saveurs automnales sucrées, entre fruits et fruits secs, entre saveurs mielleuses et de sous-bois... Je ne m'en lasse pas et[...]

Allez hop, encore un bout de butternut de passé!!! Pour ceux qui me suivent vous saurez que j'ai quelques courges à utiliser avant qu'elles ne pourrissent, et[...]

En septembre , les prunes sont un de mes fruits préférés et je trouve les quetsches  particulièrement extras dans des compotes , des tartes , des crumbles ...[...]

Tous mes confitures, gelées, marmelades, tartinades, confits, chutneys, condiments, marinades et salsas! CONFITURES Confiture de figues aux noix Confiture de[...]