Divers sans kumquats

Je ne sais pas si Lou s'y attendait mais la publication de cette recette de tofu a fait boule de neige sur les blogues.  On peut voir la recette chez Nathalie[...]

Pour la petite histoire, je n'ai malheureusement pas pu goûter ça au japon car quand j'ai voulu en prendre la vendeuse n'a pas voulu m'en vendre!!! sauf que[...]

Il est vrai que ce n’est pas très évident de s’en procurer en France. On en trouve parfois dans les supermarchés au rayon exotique. Moi je l’achète au[...]

Des Basconnaises, je m’en compose pour ainsi dire chaque jour en guise d’entrées. Selon son inventeur, Louis Rimbault, grande figure du végétalisme du début[...]

Salades repas Salade croquante aux pois chiches Salade tacos Salade tiède au saumon et aux pêches Salades entrées ou accompagnements Salade asiatique au chou[...]

Une entrée croquante et savoureuse pour le printemps. J'en profite pour parler de "Mao Dou", le soja poilu,  appelé  en japonais "edamame". Ce sont des fèves[...]

L’autre jour en feuilletant un de mes livres de cuisine (une de mes distractions favorites, vous vous en doutez bien), je me suis arrêtée à cette recette, et[...]

Depuis le matin, une envie grandissante de nourriture asiatique me trottait dans un coin de la tête. Ca me prend de temps en temps, c’est cyclique. Plus les[...]

On several occasions I have discussed about eating on a budget* and shared my thoughts, knowledge as well as tips when it comes to feeding healthily and[...]

Voici les mets asiatiques qui sont en course pour gagner le beau livre Asie, un voyage culinaire , paru chez  Groupe Modus . Ce sont 18 magnifiques[...]

50 cl de lait entier 6 g d'agar-agar 3 g de vin blanc 3 g de sel 150 g de graines de Sarazin 100 g de champignons de Paris 100 g de champignons pieds de[...]

C'est le plat que j'avais servi pour mon repas de Noël, mais aussi pour les repas entre amis durant l'hiver et à chaque fois je n'en ai eu que des compliments[...]

A près deux courts séjours à l'étranger et des vacances - dont je vous partagerai bientôt de bonnes adresses où manger - loin du blog et de la cuisine, je[...]

Ma belle-famille habite en Touraine, ce qui me permet d'aller régulièrement dans cette belle région de France. J'aime particulièrement Tours, et je ne manque[...]

Non, ce n'est pas une galette à la frangipane ! Mais une recette délicieuse de champignons, de tourte, je me suis inspirée d'Ottolenghi mais j'ai changé pas[...]

Les beaux jours reviennent, avec ou sans la chaleur, à nous les quiches, tartes et autres cakes si simples et rapides à préparer !  Pour finir en beauté cet[...]