Divers sans mayonnaise

C'est la recette de la belle mère d'une de mes voisines, et bien qu'ayant de moins en moins de contact avec elle, je continue à faire cette recette qui a les[...]

Une recette ultra simple à réaliser ce weekend pour le brunch ou le goûter: des pancakes cacaotés garnis généreusement d’une ganache au chocolat .[...]

La galette est composée : - D'une brioche - D'une frangipane noisette aux éclats de gianduja - D'une brioche feuilletée Avant de vous parler de la nouvelle[...]

J'avais une subite envie de chouquettes, là, tout de suite, maintenant!! C'est marrant, il y a des moments dans la journée où je me dis que non, aujourd'hui je[...]

220 g de crème liquide 35%MG 100 g de chocolat blanc 35% de cacao ivoire Valrhona 20 g de pâte de pistache 3 jaunes d'oeuf 130 g de sucre semoule 150 g de[...]

Ingrédients du biscuit moelleux : - 100 g de sucre - 100 g de farine - 30 g d' amandes en poudre - 4 oeufs Ingrédients de la ganache chantilly : - 50 cl de[...]

En 3 ans, ce blog a su présenter un certain nombre de pâtes de base ... la pâte sablée , la pâte brisée , la pâte sucrée , la pâte à ravioles , la pâte[...]

Les fêtes approchent à grands pas et nous avons déjà entamé les festivités culinaires! Je vous avais proposé une tablette de chocolat "home made" comme idée de[...]

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 100 g de sucre + 20 g 30 g de farine 25 g de cacao non sucré Pour la mousse au chocolat noir : 150 g de chocolat noir[...]