Divers avec canneberge

Je me suis bien gâtée pour Noël, je me suis rachetée un Kitchenaid, mais cette fois-ci, j'ai pris le pro , ainsi que le kit d'accessoires pour hacher, faire[...]

C'est l'une des meilleures dindes que j'ai mangée, sinon la meilleure! À essayer! Épices : 1 c.à soupe (15 ml) épices à volailles 1/4 tasse (65 ml) beurre 1[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Pour celles & ceux qui suivent également Petits repas entre amis sur Facebook vous savez que je viens de découvrir la rhubarbe.  Non pas que j'ignorais son[...]

Photo source: Passeport santé.net Les ingrédients de base Maintenant que vous êtes armé pour bien cuisiner ( lire la dernière chronique ), il faut faire un[...]

Je vous ai déjà parlé du chef Mario Laliberté. Il travaille en étroite collaboration avec mon épicerie locale, et présente à chaque semaine de nouvelles[...]

Parce qu'une fois par année, il faut bien se ressasser les évènements de l'année et faire un bilan. Non seulement pour la mémoire mais pour prendre conscience[...]

Petit fruit bourré d’antioxydants, la canneberge anciennement appelée atoca par les Amérindiens, se faufile parmi les habitudes alimentaires modernes. Le[...]

Tic tac... Tic tac.... Le compte à rebours a commencé : dans moins d'un mois, c'est le réveillon de Noël et il nous faut penser à nos menus pour ravir nos[...]

Cet été, j'ai fait peu de mise en conserve. Disons que j'avais d'autres préoccupations liées à ce que nous avions vécu en début d'année. Avec l'arrivée de[...]

Je m'intéresse de plus en plus aux vins, aux cépages et surtout, la gourmande que je suis s'intéresse aux accords mets et vins. À l'approche de la Dégustation[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Baked beans de Gordon Ramsay Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre[...]

Petit fruit bourré d’antioxydants, la canneberge anciennement appelée atoca par les Amérindiens, se faufile parmi les habitudes alimentaires modernes. Le[...]

Parce qu'une fois par année, il faut bien se ressasser les évènements de l'année et faire un bilan. Non seulement pour la mémoire mais pour prendre conscience[...]

En plus du veggie wellington je vous propose de mettre sur la table de Noël un accompagnement délicieux , léger et gourmand, des haricots verts sautés à l'ail[...]

Bons achats Métro 22 - 28 octobre 2020 Toutes les listes sont bien garnies cette semaine, et il y a de bons rabais partout. Chez Métro , les pommes du Québec[...]