Divers sans basilic

2 pâtes feuilletées 200 g d'aiguillettes de canard 100 g de pleurotes 100 g de vesses de loup perlées 100 g de champignons de Paris 4 échalotes 2 carottes 1[...]

Nous voici déjà en juillet,cinq mois se sont écoulés depuis mon dernier article!! Je ne vois pas le temps passer, mon dernier p'tit loup à déjà 8 mois,le[...]

Olala ! 1 mois sans panier Amap, avouez que vous vous êtes inquiétés ! Non?! ok, on enchaine alors ! Petite nouveauté pour ce mois d'Avril, j'ai décidé de[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Serpolet (thymus serpyllum). Cousin du thym (thymus vulgaris), il a parfois un parfum citronné qui fait merveille en infusion avec un peu de miel de lavande.[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Juillet dernier, départ pour les Cyclades. Réveil à 4 heures du matin, se laisser conduire par la seule personne qui n'hésitera jamais à nous emmener à[...]

Le premier jour de l’été, le retour du soleil, la fête des troubadours, le solstice d’été… C’est fête au Donjon, et pour[...]

Y’a 2ans et 1mois je vous proposais déjà ma tartiflette judicienne et c’est drôle car c’était aussi à un moment de déprime, mais pour deux choses différentes.[...]

Bonjour à tous, Je me lance après moult  hésitations dans l'aventure blog! Alors même que je n'ai jamais vaincu ma timidité quant à laisser un simple[...]

Hoy dia de San Valentin...Vale, es un dia bastante comercial.. pero uno no se puede impedir  hacer algo especial.. No hace falta comprar regalo o salir[...]

Un menu digne du réveillon de Noël que j'ai servi à mes invités le 24 décembre dernier. J'attendais une occasion spéciale pour réaliser cette belle recette[...]

Deux semaines qu'ils n'étaient pas là. Deux semaines sans eux, leurs copains qui peuvent rester dormir, leurs Petits Poneys et leurs légos éparpillés, leurs[...]

Vous prendrez bien un petit dessert? Celui-ci est simple, typiquement de saison, parfumé et néanmoins réconfortant! Je suis tombée sous le charme de ces[...]

Depuis quelques années au Québec, nous redécouvrons la courge. Ce qu'il y a de super avec les courges d'hiver, c'est qu'elles se conservent assez longtemps.[...]

Au Québec, tout le monde le sait Stéphane Modat et François Chartier c'est un duo gagnant! Depuis un peu plus d'un an, Stéphane Modat est le nouveau chef des[...]