Divers sans abattis

Pour cette recette j'ai ouvert l'un de mes livres préférés : Jamie Oliver pour un plat très parfumé , facile et rapide à faire ... tout ce que j'aime . Vous[...]

  C'est toujours sympa de ressortir des vieux livres de cuisine et celui vient de ma grand-mère . Il s'agit de celui de Michel Guérard "mes recettes de la[...]

Je vous propose ma recette publiée dans le magazine Yummy n°2 (en cliquant ICI vous pouvez retrouver les anciens numéros de Yummy magazine ): une tarte salée[...]

J'avais repéré cette recette anglaise depuis l'année dernière , j'aimais l'idée de farcir un butternut  avec d'autres légumes  . C'est super parfumé mais je[...]

L'effet Papillon continue à la maison , il faut dire que lorsque vous recevez un superbe colis (merci Marion et Walter) avec tous les produits de la gamme[...]

Avant tout je vous souhaite une très belle année 2012 , très gourmande ... Aujourd'hui je redémarre l'année avec une recette facile du livre 30 minutes de[...]

Je ne vous apprends rien en disant qu'il fait froid à Copenhague, nous sommes restés jusqu'à Noël avec des températures autour de 5/6 °c mais alors depuis 10[...]

Ce plat correspond tout à fait  à la cuisine que j'affectionne car il est parfumé ,il cuit facilement au four , pendant ce temps là je peux faire autre chose[...]

L'été quand nous sommes tous réunis au Touquet , nous profitons dès que nous avons des belles journées pour pique niquer  entre amis sur la plage . Nous[...]

Avec cette  assiette je  participe au concours organisé par les Champagnes de Vignerons " Champagne en cuisine ". Nous avons reçu 2 bouteilles de champagne[...]

J'ai essayé de tenir le plus longtemps possible avant de vous proposer une recette avec de l'orange mais là je craque ... Voilà une recette très parfumée tant[...]

Poulet aux champignons , échalotes et pommes de terre Ce poulet aux champignons correspond tout à fait au type de recettes de j'affectionne particulièrement :[...]

Ce type de plat reflète parfaitement ma cuisine quotidienne et surtout celle que j'aime de plus en plus manger .  Les salades de semoule , boulgour , orge[...]

Gratin dauphinois , recette du CAP Dans mon parcours de CAP , il fallait réaliser un grand classique de la cuisine française : le fameux gratin dauphinois . Je[...]

Impossible de résister au marché à l'odeur de l'ail fumé d' Arleux , même si je reconnais ne pas être une grande fan d'ail , j'aime beaucoup l'odeur qu'il[...]

A nouveau pour cette belle recette je me suis plongée dans le livre de Greg Marchand , je n'ai fait qu'une partie de sa recette car j'ai laissé de côté les[...]

Poulet chasseur , recette du CAP On va malheureusement rentrer dans une période de cocooning forcé , alors autant en profiter pour se cuisiner des bons plat[...]

C'est une recette tout en fraîcheur qui fait bien la transition entre l'été et l'automne . Les poires sont tranchées à la mandoline marinées rapidement avec de[...]

Je fais régulièrement cette tourte ( aussi en chaussons ) mais je n'ai jamais le temps de la photographier , elle disparaît trop vite . Je pourrais l'appeler[...]

Avec cette délicieuse recette, je  participe à un concours sur la moule de Bouchot . La saison commence en juillet , c'est le moment de la cuisiner et faire[...]

Une salade de pâtes ou une salade de lentilles ... que préférez vous ?? En fin d'année les invitations à un barbecue ou un pique nique sont plus fréquentes et[...]

En fin d'après midi je suis allée avec une de mes filles voir la procession de Ste Lucie (13 décembre )  dans le parc du Tivoli, . Il faisait - 3/4 ° et grâce[...]