Divers sans chorizo

12 petites noix de Saint-Jacques 3 endives 1 échalote 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de sauce soja 2 noisettes de beurre 1 c. à soupe de[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Entrées : Wraps au salami(Sylvie) Amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette (Philo) Bavarois de carottes sauce miso-noix (Karen) Verrines guacamole-faisselle[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les légumes et fruits de saison. ® Pour le mois d' octobre 2012 : ENDIVE   Fondue d'endives Filet mignon de[...]

Quels fruits et légumes qui seront les stars de nos étals au mois de novembre ? La réponse par ici ! Comme chaque mois découvrez ma sélection de recettes pour[...]

photo Wikipédia "brume de vallée" Nous venons de basculer de l’été indien à l’hiver. Si j’en crois les anciens notre hiver pourrait être vigoureux en[...]

Le Jour des Morts et la Toussaint sont passés. Dans 3 semaines nous entrerons dans le beau mois de l'Avent, On sort les grosses couvertures piquées, garnies[...]

J e vais pousser "un coup de gueule", c'est rare mais ça m'arrive. J'en ai marre de la focalisation : pâte brisée - pâte feuilletée. A croire qu'il n'existe[...]

Associant le croquant de la pâte sablée au fondant de la garniture, le côté acidulé des agrumes à la légère amertume caramélisée des endives, ces tartelettes[...]

Vous commencez à me connaitre, une bonne recette, chez moi, c'est une recette simple et rapide. Pas d'exception pour cette tarte fine au confit d'oignon et[...]

Pour changer du brunch très américain d'Homy's, nous avons testé d'autres brunchs plus classiques à Nantes. Jusqu'à maintenant pas de coups de coeur. Et puis[...]

Ceux qui me côtoient savent que Septime fait partie de mes restaurants favoris. J'y suis allée un nombre incalculable de fois et mon avis perdure. J'aime le[...]

Bonjour, Vous trouverez ici toutes les photos des recettes réalisées par les participants au concours des 2 ans du blog ! C'est Amandine, du blog Mounta Cala ,[...]

Pour 4 personnes: 2 belles endives 25g de Saint Agur 25g de sucre 20g de beurre 10cl de crème liquide cerneaux de noix sel, poivre Laver les endives et ôter[...]

Dans le panier d'AMAP de cette semaine : Coté légumes : des pommes de terre, des carottes, une grosse betterave cuite, une courge butternut, une petite salade,[...]

Voici une épisodique contribution à la cuisine de la semaine de Madame Sioux , j'ai du mal à suivre le rythme et les menus pour la semaine restent le plus[...]