Divers sans maïzena

Il y a quelques temps j'ai acheté le dernier "Conticini" "Concentré de délices" (ed. Marabout). Le titre et le design de couverture sont bien explicite du[...]

Une entrée tout en fraicheur à servir sur vos jolies tables de printemps : du crabe moelleux, la délicatesse et le croustillant de la feuille de brick[...]

En Provence, l'olive est reine. Et pour les apéros, la tapenade est indissociable du pastis, ou du rosé bien frais ! C'est pourquoi je vous propose une[...]

Une recette délicieuse de légumes, mais noyée dans la mozza, de quoi saliver même de bon matin ! si en plus elle est parsemée de thym de basilic ou de vos[...]

  L'été dernier avec Carole nous avions réalisé pour Yummy Magazine , un dossier cuisine des vacances , avec des recettes sans prise de tête et ultra[...]

Le nouveau Yummy Magazine est sorti ! Un nouveau numéro tout frais et coloré comme la saison estivale qui démarre ! Découvrez, au sommaire de ce nouveau[...]

Comme les années précédentes ( 2010 , 2009 , 2008 , 2007 ) en ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2011 : une recette parfois[...]

J'avais publié il y a quelques temps cette photo pour participer à un concours photo, en vous promettant la recette plus tard. Et bien je vous la propose[...]

Pourquoi de la lavande ??? tout simplement parce que j'en avais acheté il y a quelques jours, et je n'avais pas fait de recherche pour son utilisation, pas de[...]

    La chandeleur n’est pas si loin, et puis les crêpes c’est bon toute l’année. Alors voici une bonne petite recette de crêpes salées chipée dans “Saveurs”.[...]

Petit goûter pique-nique improvisé sur l’herbe, avec les lavandes me chatouillant les pieds. Pour 4 broutilles (ou bâtonnets) il faut : 4 feuilles de brick[...]

Il y a quelques temps nous avons passé notre journée à Arles, excuse pour aller déjeuner en fait à l'Atelier de Jean-Luc Rabanel , qui je vous le rappelle a[...]

Voici une petite entrée délicieuse, simple et rapide d'exécution : Prenez des fonds d'artichaut (les surgelés sont très bien), les cuire à l'eau ou à la[...]

Amuse-bouches Blinis courgettes et saumon Blinis chèvre frais et figues séchées Bouchées de millefeuille de menthe, fromage frais, pistache, citron et jambon[...]

    La chandeleur n’est pas si loin, et puis les crêpes c’est bon toute l’année. Alors voici une bonne petite recette de crêpes[...]

Petit goûter pique-nique improvisé sur l’herbe, avec les lavandes me chatouillant les pieds. Pour 4 broutilles (ou bâtonnets) il faut : 4 feuilles de[...]