Divers sans oignon

Pour faire un voyage lointain sans avoir à partir de chez soi (on n'a pas toujours l'occasion de faire ses valises et de prendre le premier avion venu), je[...]

Mon premier Bibimbap ^^ (recette à suivre Thx to Jeehee, San & M.Park) En 2012, j'annonçais déjà "l'année du Kimchi" . En 2013, la Corée ne perd pas le "nord"[...]

Vos papilles vont danser le mia si vous commandez des produits Ayam ! (Ok, je sors). Spécialiste de la nourriture asiatique, Ayam propose des sauces[...]

Et voilà pour une autre sélection parmi les recettes salées de 2012... Janvier Poulet à l'aigre douce Février Crousti-cake amandes et piment d'Espelette Mars[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Dans le livre de biblio dont je vous parlais hier, j'ai aussi pris cette recette-ci et j'ai hésité sur laquelle j'allais présenter au concours parce que[...]

La fraîcheur des soirées automnales invite au réconfort d'une délicieuse soupe. Traditionnelle aux légumes ou d'inspiration asiatique, la soupe fédère les[...]

Une soupe repas Thaï ... bien épicée et crémeuse ;) Soupe Chiang Mai ( 4 personnes) 2 1/2 tasse de lait de coco 2 c. à soupe de pâte de cari rouge 1 c. à thé[...]

Chaudrée de poulet et de piment Poblano Chaudrée de maïs Chowder au poulet  Crème d'asperges Crème de carottes à l'ail et au basilic Crème de brocoli ou de[...]

Soupe Tom Yum aux champignons rôtis 1 échalote française hachée 3 cm de gingembre râpé 1 piment oiseau ( piquant) haché 2 tasses de bouillon de poulet 1 boîte[...]

C'est un chou ! et un chou, c'est un chou pas vrai ? celui-ci fait partie de la famille des frisés il est adoré outre Atlantique et s'est peu à peu installé[...]

Dans le cadre de ma resolution de debut d'annee, j'ai decide d'apprendre a cuisiner le tofu . Le tofu n'est rien d'autre que de la pate de soja, un ingredient[...]

Je tiens tout d'abord à m'excuser pour cette période d'absence mais un virus grippal a eu raison de moi en fin de semaine après plusieurs jours de voix[...]

"Dedicate to Jeehee Han" Déjà évoquée depuis quelques temps dans le milieu foodie , la cuisine Coreenne est aujourd'hui clairement annoncée comme la star de[...]