Divers avec basilic

J'adore le caviar d'aubergines, surtout tartiné sur toutes sortes de pains, et avec une tranche de tomate bien mûre, et une quenelle de Ricotta bien douce[...]

Maintenant que l'école a repris, je n'ai plus le temps de poster des messages en semaine, alors je me contenterai du week-end pour vous faire part de mes[...]

Et voilà la deuxième recette du jeu "A vos casseroles" du site ôdélices sur le thème tomates/basilic. Cette fois aussi c'est très simple, rapide, et idéal[...]

Voici la première recette que j'avais réalisé il y a un mois pour le jeu "A vos casseroles" du site ôdélices sur le thème tomates/basilic. Elle est facile et[...]

On pourrait aussi les appeler raviolis géants car à la base j'étais partie pour faire des raviolis de taille normale. Seulement, lorsqu'on fait soit-même la[...]

De la mozzarella au lait de bufflone, parce-que sinon, ce n'est juste pas possible... Quelques tomates coeur de boeuf vraies de vraies (en forme de coeur de[...]

C'était le moment idéal pour tester une recette mise sous le coude depuis longtemps, mais jamais osée jusqu'alors. Les tomates sont mûres, c'est la pleine[...]

Maintenant que l'école a repris, je n'ai plus le temps de poster des messages en semaine, alors je me contenterai du week-end pour vous faire part de mes[...]

C'est une des découvertes que j'ai faites lors d'un voyage en Grèce il y a un an, et c'est sans doute la meilleure. Le Briam est composé des mêmes légumes que[...]

Les lasagnes... C'est vraiment un grand classique, ça se prête à toutes les variantes possibles et imaginables, c'est un plat complet qui se déguste sans[...]

Une salade improvisée peu s'avérer très bonne : ici, une association de laitue, mâche, avocat, pomme, féta, basilic... Un magnifique dégradé de verts...[...]

Après les fêtes, les avalanches de petits fours, bûches, bredles, foie gras, saumon fumé, et gâteries en tout genre, je vous propose - avant d'attaquer les[...]

Les recettes publiées sur le blog se trouvent ici (lorsqu'il y a une petite étoile ça veut dire que la recette a été réussie). ENTREES Salades : * Salade[...]

Les recettes publiées sur le blog se trouvent ici (lorsqu'il y a une petite étoile ça veut dire que la recette a été réussie). ENTREES Salades : * Salade[...]

C'est une des découvertes que j'ai faites lors d'un voyage en Grèce il y a un an, et c'est sans doute la meilleure. Le Briam est composé des mêmes légumes que[...]

Les lasagnes... C'est vraiment un grand classique, ça se prête à toutes les variantes possibles et imaginables, c'est un plat complet qui se déguste sans[...]