Divers sans artichauts

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour l'eau du saladier 1 l d'eau Préparation 1 Préparons l'oignon... Aiguiser votre couteau. Couper la tige[...]

Bao Zi est un de mes préférés dans la cuisine chinoise, j'aime tout ce qui est farci dans une pâte à base de blé (ravioli, galette fourrée, Bao Zi, Won[...]

Aujourd'hui une recette typique de Serbie, des feuilles de chou farcies.. Le chou est ici mariné, sur le même principe que la choucroute en France, dans une[...]

Une salade toute simple inspirée de la St-Valentin: betteraves râpées, choucroute (non pasteurisée) et pommes. Un mariage heureux entre les saveurs, si[...]

...en prévision de faire de la lacto-fermentation!  Ça serait utile quand on arrive avec des boutons ou des graines de capucine... En tout cas pour moi ça[...]

Oh non, cela fait presque une semaine que je n'ai pas nourri le p'tit sushi !! Il doit être à la limite de tomber d'inanition le pauvre... Le problème c'est[...]

Voici une recette pour accommoder les légumes lacto-fermentés (mais la recette marche aussi avec des légumes frais!). Les légumes lacto-fermentés pourront être[...]

Cette semaine s'annonce plutôt bien puisque mon planning de menus est bien avancé. Bien sûr, il y aura des changements, des soirs où j'aurai la flemme de[...]

Le lundi dans La Cuisine de Myrtille, on récapitule les menus de la semaine précédente. Et, les bonnes semaines, on prévoit des menus pour la semaine en[...]

Pendant ces deux semaines de vacances, les enfants ont passé quelques jours chez leurs grands-parents (pas de repas à préparer), ont mangé parfois chez leurs[...]

Cette semaine j'ai découvert une famille qui prépare collectivement sur le web ses menus de la semaine . Je suis loin de cette organisation, je réfléchis toute[...]

Pas de menus à faire cette semaine, les enfants sont partis en vacances ! Mais les récapitulatifs des semaines passées sont là pour vous aider avec les vôtres.[...]

Faire des menus pour la semaine n'est pas synonyme de grande cuisine, ni même de cuisine tout court. C'est simplement un moyen de se faciliter l'existence en[...]

Bao Zi est un de mes préférés dans la cuisine chinoise, j'aime tout ce qui est farci dans une pâte à base de blé (ravioli, galette fourrée, Bao Zi, Won[...]

Aujourd'hui je vous propose de découvrir (pour ceux qui ne les connaissent pas déjà) des superaliments pas comme les autres. Kimchi, kéfir, kombucha sont[...]