Divers sans béchamel

Aujourd'hui une recette de mousse au chocolat! Mais pas n'importe laquelle, celle de Christophe Michalak! Je continue d'explorer son livre dont je suis si fan[...]

Cet endroit, il faut y passer au moins une fois dans sa vie...plusieurs fois, encore mieux selon moi ! C'est The brasserie Nantaise par excellence ![...]

Alors là, j'ai rarement vu une recette aussi rapide...franchement, c'est impressionnant! Il faut compter quoi...3 à 5 minutes... très honnête, non?! Qui a dit[...]

Hummmm, comment résister aux premières carottes fanes...si douces, si sucrées, elles commencent à pointer leur nez sur nos marchés. Pour ne pas trop dénaturer[...]

La petite astuce du jour consiste à cuire les blancs d'œufs au four et non pas de les pocher comme dans la plupart des recettes habituelles.  La touche[...]

Ami(e)s gourmand(e)s bonjour ! Ou plutôt Ami(e)s SUPER gourmand(e)s bonjour! Si vous êtes au régime, je crois qu'il est plus sage de passer la recette du jour[...]

Il fait beau, il fait chaud et nous avons envie de fraicheur ! Voilà une idée à boire, à proposer à l'apéro ou en entrée qui peut même se déguster à la paille[...]

Une belle verrière, les rives de la Charente, un service efficace et une très bonne table, voilà de quoi vous suggérer ce restaurant qui gagne a être connu![...]

C'est bien la 1ère fois que j'hésite à diffuser un billet! Je ne me force jamais à parler de choses qui me déplaisent ou qui ne me plaisent qu'à[...]

Alors, aujourd'hui, c'est une charlotte aux fraises! C'est la pleine saison, alors il faut en profiter ! Bizarrement, je n'avais encore jamais fait de[...]

Le chef Marion Monnier en cuisine, Sonia sa femme au service, une salle d'une vingtaine de couverts, de bons et beaux produits locaux travaillés avec[...]

Aujourd'hui est un jour un peu spécial pour moi : c'est mon "bloganniversaire", et pas des moindres, le tout 1er ! Suis fière un peu ... Il y a un an, je[...]

Je suis bien embêtée... D'un côté, je ne suis pas du tout "earlier" sur ce coup là mais, d'un autre, je trouve ça dommage de ne pas partager cette adresse[...]

ça y est, ça y est !!! La Martinière et ses ateliers de la Flotte et de Saint Martin ont ouvert samedi dernier ! Je me demande encore comment j'ai pu tenir[...]

Alors que ce que je vous raconte de beau aujourd'hui ? Voyons, voyons... Allez, suivez-moi! Je vous confie une très jolie adresse à Ars en Ré ! Il s'agit de[...]

Impossible de faire une escapade à Aix en Provence et de repartir sans y avoir gouté ! Quoi ? Le calisson d'Aix bien évidement !  J'exagère à peine en disant[...]

Qui n'a pas, un jour dans sa vie, dégusté une crème caramel, ce grand classique de la cuisine des bistrots ?! ça m'épate...toujours aussi simple et toujours[...]

Et voilà, tout ce que nous avons rapporté a été avalé, consommé, dégusté...il ne reste plus que quelques photos de l'escapade du week-end dernier! Histoire de[...]