Divers sans reblochon

L e coquillage, c’est la Saint-Jacques. On pourra me rétorquer que ce n’est pas vraiment la saison. Mais justement, celles que j’ai utilisées attendaient[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade de boulgour aux herbes, amandes et[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade de boulgour aux herbes, amandes et[...]

. Je vous avais déjà parlé de ce restaurant il y a fort longtemps ( ICI ) En MaRGe est le restaurant de Frank Renimel et de son épouse. Avant (mais ca c'était[...]

Have a look at Part 1 and Part 2 , to read the beginning of the trip New York City, United States ph : Family internet Do you know Moru ? It is a kind of[...]

Entrées : Wraps au salami(Sylvie) Amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette (Philo) Bavarois de carottes sauce miso-noix (Karen) Verrines guacamole-faisselle[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

J’adore les petits déjeuners et les brunchs dans les grands hotels. Et je rêvais de bruncher dans un palace parisien et notamment au Crillon, restaurant Les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la crème de châtaignes 1,6 l d'eau 2,5 g de sel de guérande parfumé 8 g de fond de volaille[...]

Nombre de beignets environ - + 1 carotte 1/2 aubergine 1 courgette 1/2 poivron rouge 1 oignon pas trop gros 125 g de farine de châtaigne 125 g de farine de[...]

J'aime beaucoup les champignons farcis car ils représentent un accompagnement simple et rapide à faire, tout en étant original. Aujourd'hui j'ai décidé de les[...]

Champignon, châtaigne, ces mots évoquent l'automne, et l'automne, nous y sommes. La farine de châtaigne ajoutée à la farine de blé, apporte son petit goût fumé[...]

10 verrines, 2 pp, 1.5 flexip 100 g de topinambours 50 g de châtaignes cuites 50 g de chèvre frais 1/2 bouquet de ciboulette 50 g de noix ou noisettes 3 cl de[...]

Le patidou ou "Sweet Dumpling" :   une petite courge qui a l'avantage d'être jolie autant que délicieuse ! Sa chair dense et sucrée, au goût de châtaigne,[...]