Divers avec haricots

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la pâte brisée à l'oeuf 490 g Pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Nous sommes en période de[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Je n'ai pas toujours très envie de cuisiner. Et donc voici un bel exemple de ce qui se passe quand j'ai la flemme : on prend un peu tout ce qui passe sous la[...]

500 g de haricots blancs secs 110 g de couenne de porc 1 pied de porc (350 g) fendu en deux 500 g de rôti d'agneau 350 g de lard maigre demi-sel 130 g de[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la sauce au yaourt Sauce au yaourt Préparation 1 Ballotins d'asperges, d'haricots beurre et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (2100C) Cuisson de 25 à 40 min environ Préparation 1 Crumble aux haricots[...]

Nombre de personnes - + 250 g de noix de St Jacques nettoyées sans corail 150 g de haricot vert cuits 4 carottes 3 échalotes 35 cl de crême fraîche 1 pâte[...]

Le soir de la Saint Valentin 2011 fut la première année en 18 ans que j'ai passé sans mon homme à mes côtés. A ce moment là, il était à plusieurs centaines de[...]

Je ne sais pas si vous suivez un peu l’actualité gastronomique mais on a beaucoup parlé du classement des 50 meilleurs restaurants du monde (classement[...]

Un autre billet pas mal en retard, celui de notre souper du nouvel an . Katia, Mylène, Catherine et moi avons décidé de fêter l'arrivée de la nouvelle année[...]

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas Jean Sulpice, il s'agit d'un jeune chef savoyard. Mercotte en parle souvent sur son blog, et on l'a encore vu[...]

Bagels comme à New York , l e livre de Marc Grossmann (Bob's juice bar)  aura été feuilleté de nombreuses fois  avant que je me décide enfin à me lancer,[...]

Comme je vous l'ai déjà dit par ici le tofu nature c'est à peine mangeable ^^, mais si on prend la peine de le cuisiner cela devient une excellente source de[...]

Je crois vous avoir déjà dit que je suis très "tarte". Entendons nous bien, je veux vous dire que j'aime les tartes, sucrées ou salées elles font mon régal.[...]

Depuis la dernière année, je suis une grande fan de la quiche. Il y a maintenant 14 ans, j'avais fait une quiche lorraine et je n'aimais pas autant ça[...]

Ingrédients 2 gros oignons hachés 2 t. poivrons verts hachés 2 branches de celeri hachées 8 gousses d'ail hachées finement 2 boites (28oz) de tomates en dés 2[...]

Nombre de personnes - + 8 oeufs 400 g de noix de st Jacques 1 petite boîte de concentré de tomate 1 grosse poignée de haricot vert extra fins, frais ou[...]

Nombre de personnes - + 800 g de Poissons surgelés (ou 700 g de frais) 2 carottes moyennes 250 g de haricot mange-tout 1 oignon 40 cl de bouillon de poisson[...]

Il y a des choses à toujours avoir dans le congélo et le placard. Dont un sachet de fruits de mer et une conserve de haricots blancs. Avec ça vous êtes sauvés[...]

Nombre de personnes - + 600 g de porc en morceaux 30 g de saindoux 100 g de carotte en bâtons 80 g de poireau coupés grossièrement 100 g de haricot vert fins[...]

- Légumes verts au choix (j'ai mis 1 petite courgette et quelques poignées de pois mange-tout, haricots verts & poireaux émincés mais on peut également[...]

Très bonne recette pour une super tarte aux tomates Profitons des tomates tant qu'elles sont encore sur les étals Elles profitent du soleil que nous avons[...]

Nombre de personnes - + 600 g de porc et de boeuf mélangés 500 g de purée de pommes de terre 350 g de haricot princesses 1 oignon 2 gousses de ail Ciboulette[...]

Si vous aimez la tartiflette ou la raclette, cette recette est pour vous. D’une simplicité enfantine si vous avez une pâte prête à l’emploi, cette[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]