Divers sans baileys compote

Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais en mai dernier j'ai participé au concours "Ré-inventez la Pomme de Terre"... et je l'ai gagné! Je vous avais[...]

Lors de mon dernier séjour londonien, j'ai fait un petit tour dans la campagne anglaise, à St. Albans, non loin de Londres. Charmant petit village typique, il[...]

Defis de janvier 2014 la galette des Rois miam miam non ....... ok ok c 'est pas tres regime , mais cela est telement bon .... moi j 'ai faite celle de ma[...]

Voici venu le temps de la Bataille Food 19 sur le thème de la galette , c'est de saison ! Organisée par Audrey de CoockingnCo , son thème va nous faire voyager[...]

Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais en mai dernier j'ai participé au concours "Ré-inventez la Pomme de Terre"... et je l'ai gagné! Je vous avais[...]

Un zeste de ci, un zeste de ça, pour une fois, j'ai joué à l'apprentie sorcière et créé un gâteau, en utilisant tous ces produits bien charentais que sont le[...]

la galette prête à être dégustée La chanson de notre enfance disait : "J'aime la galette...quand elle est bien faite...avec du beurre dedans..." et c'est vrai.[...]

1 kg de farine T45 1400 g de beurre doux 300 g de crème liquide 200 g d’eau 40 g de sel 1.5 kg de sucre semoule 15 œufs 33 g de levure chimique 250 g de[...]

Cette galette, est une petite variante de la Galette Charentaise. Ma grand-mère Georgette, rétaise, faisait le plus souvent la galette avec l'angélique confite[...]

Faites votre menu, préparez un véritable festin avec des idées d'entrées, de plats, de desserts pour la veillée du Jour de l'An ou pour le repas de la nouvelle[...]

Bonne année gourmande à tous les amoureux de la table. Voici les photos de notre table du réveillon toute blanche et en lumière grâce à mon ami Marc qui fait[...]

Bon, eh bien nous y voilà en plein, dans cette année 2009, que je vous souhaite douce et heureuse ... Revenons un instant sur la fin 2008, pour que je puisse[...]

Une petite douceur un peu dans la même veine que la récente galette des rois (amandes en poudre), mais rehaussée de mon fruit préféré et, gourmandise suprême,[...]