Divers sans poulpe sardines

GÂTEAU A LA NOIX DE COCO, ANANAS AU CARAMEL AU RHUM Un gâteau moelleux à la noix de coco, reversé à l’ananas macéré au rhum. Un gâteau sur une base[...]

CAKE AUX POMMES ET CRANBERRIES Un délicieux cake aux fruits pour le goûter après une randonnée dans les bois à la cueillette des chanterelles ou petits gris[...]

Une colonie de vacances, quelque part en Alsace, un pays de collines, aux contreforts des monts vosgiens. Je devais avoir dix ans. Je découvrais avec[...]

Un cake sucré est généralement facile à réussir et bon à très bon, en fonction des ingrédients mis dedans. Par contre, le cake salé est plus délicat. Dans la[...]

J’habite dans le 20ème arrondissement à Paris. Si ce quartier ne fait pas partie des quartiers parisiens les plus chics, il a cette particularité d’être très[...]

J'ai un faible pour les gâteaux aux fruits. Les fruits donnent beaucoup de goût et de moelleux à la pâte. Comme nous avons beaucoup aimé le fondant aux poires[...]

Pour commencer les vacances en toute légèreté, je vous propose  un cake saveur marine et anisée. J’ai pris la pâte de Sophie Dudemaine  que je trouve idéale[...]

BOUDIN BLANC MAISON ! Voici, le temps des promotions, sur le porc, et c’est le moment pour moi de fabriquer avec un plaisir plus qu’évident, des délicieuses[...]

Il me restait un morceau de pâte feuilletée maison (200 g environ). Voici une belle recette que vous pouvez réaliser pour une invitation ou les fêtes. Les[...]

Pour la purée de pommes de terre : 800 g de pommes de terre charlotte 50 g de beurre 40 cl de lait, sel noix de muscade râpée Pour les pieds de porc braisés :[...]

Ingrédients :moule de 20cm de diamètre 3 grosses pommes 4 œufs entiers 200g de farine fluide T45 100g de sucre blanc 100g de sucre roux 1 sachet de levure[...]

Cette version de crème brûlée de Cléa me tentait depuis longtemps. Il me fallait juste prendre la précaution préalable de laisser sécher quelques brins de[...]

Ingrédients : pour un moule rectangulaire de 21x11cm 150g de beurre demi-sel 130g de sucre blanc 200g de farine T45 11g de levure chimique 1 pincée de sel 4[...]

J'adore les gâteaux de voyage , les cakes et autres quatre quart font mon bonheur , j'aime cette mie dense et un peu humide , les parfums d'antan du cake aux[...]

- 250g de beurre mou - pommade -1 sachet de sucre vanillé ( ou une cuillerée d'extrait de vanille ) - 250g de sucre en poudre - 3 oeufs - 125g de maïzena -[...]

J'ai préparé ce gâteau pour le petit déjeuner , ça change des traditionnelles tartines et c'est très bon! Mon marché: 2 bananes bien mûres 80 g de farine de[...]

Il y avait longtemps que je n’avais pas fait de gâteau au yaourt. J’en ai gardé pour accompagner mes fraises du jardin qui sont délicieuses. Voici[...]

Pour la mousse : 170 g de chocolat noir pâtissier 4 morceaux d’écorces d’oranges confites Vahiné 4 œufs 35 g de beurre 55 g de sucre en poudre 1 pincée de sel[...]

J'ai toujours beaucoup de sirop d'orange en réserve grâce aux écorces ou aux tranches d'orange que je confis en quantité. Outre le Saint-Eugène , voici une[...]

CAKE A LA FARINE DE CHÂTAIGNE ET AUX AGRUMES CONFITS Un cake aux saveurs d'automne, à la farine de châtaigne et pour bien acidulé le tout des fruits confits[...]