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la soupe froide avocat/concombre, Soupe Froide à l'Avocat, Soupe froide de concombre et avocat servie avec quelques tomates cerises, la soupe froide avocat/concombre, Soupe froide de concombre et avocat servie avec quelques tomates cerises, Soupe froide de tomate aux noix de pétoncles poêlées au sirop d'érable
Charlotte d'asperges blanches des Landes, Charlotte aux asperges , saumon à l'aneth et thym citron, noisettes, coulis de poivron rouge et banyuls, Charlotte aux asperges , saumon à l'aneth et thym citron, noisettes, coulis de poivron rouge et banyuls, CHARLOTTE DE CRABE, AVOCAT ET CORIANDRE, Charlotte aux asperges , saumon à l'aneth et thym citron, noisettes, coulis de poivron rouge et banyuls, Charlotte d'asperges blanches des Landes