Divers sans cassis

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 100 g de spéculoos 70 g de sucre en poudre 70 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de crême fraîche 900 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 4 palets bretons ou 6 biscuits spéculos 100 g de framboise 2 cuillères à soupe de confiture de framboises[...]

Ingrédients: J’ai utilisé des flocons d’avoine, et protéines de soja grosses en lieu et place de biscuits traditionnels car je n’en ai pas à la maison, mais[...]

Ca y est je suis de retour de mes Alpages… comme disent mes amis (Alpages de basse altitude car Annecy n’est pas précisement en montagne mais c’est l’idée qui[...]

Voici une bonne idée de tarte, pour finir le pot de pâte de speculos utilisé pour le cheesecake du même nom. Bon j'ai bien peur d'être un poil à coté des[...]

Ingrédients: - 200 g de fraises - 1 pêches jaunes - quelques spéculoos - cuillère à soupe de sucre - 10cl de crème liquide à 30% de MG mini - 1 cuillère à[...]

Ingrédients: Pour 4 verrines : 250 g de fraises 300 g de fromage blanc 1 g d'agar agar 30 g de sirop d'agave (ou 50 g de sucre) 1 goutte d'huile essentielle[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je vous souhaite une excellente année 2011 qu’elle soit douce comme le sucre, brûlante comme le café et épicée[...]

Pour 1 feuilleté vous avez besoin : 1 pâte feuilletée 3 cas de Nutella 2 petites bananes 1 oeuf (pour dorer) Préparation Etape 1 Préchauffer le four à 200°[...]

Nombre de personnes - + 500 g de prune 1 pâte brisée 160 g de sucre 1 cuillère à soupe de semoule 80 g de beurre 150 g de farine 10 spéculoos (petits gâteaux[...]

Une salade de fruits, c'est du travail, ce n'est pas créatif mais c'est inratable et ça rencontre toujours un énorme succès. Je la prépare la veille, c'est[...]

Mousse express au citron pour 1 personne 2 blancs d'oeufs 1 chouilla de colorant jaune bio 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1/2 jus de citron 3[...]

Pour quatre personnes Ingrédients :     -2 jaune d’œuf - 40g de sucre   -320 ml de lait -1/2 sachet de sucre vanillé    - 14g de maïzena - 5 spéculos Mettre[...]

35 degrés dehors, 28 dedans... je n'avais pas trop envie d'allumer mon four pour le dessert du barbecue de samedi midi. J'ai donc cherché sur internet une[...]

Une recette pour les fêtes de fin d'année, j'aime beaucoup les truffes mais je me lasse des accords traditionnels : chocolat noir amer, noix de coco... J'ai[...]

Le  Studel traditionnel est aux pommes et fruits secs. Ma provision de pommes bretonnes était épuisée et le froid glacial n'invitait pas à sortir ce jour là,[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé dans l'une de mes dernière acquisition : le livre "Les produits cultes 2". Pour 6 personnes : 50g de[...]

Pancakes La suite du repas de ce Mardi Gras, ils ont été préparés avec un de mes fils et son meilleur ami. D'ailleurs, c'est rigolo de voir les ados (disons[...]

Le käskueche ou gâteau au fromage (ou tarte au fromage blanc) est pour moi intimement lié à l'Alsace et à Strasbourg en particulier où on le trouve dans toutes[...]

Oui je sais une tarte aux pommes c'est ....une tarte aux pommes, rien d'exceptionnel ni de difficile mais j'y ai ajouté mon grain de sel et je trouve que ça[...]

Arrêt de maladie oblige peu de cuisine ces derniers jours mais pour éviter d'ajouter la frustration à l'ennui je me suis concocté de simplissimes mais[...]

L'idée était de réaliser un cheesecake ultra léger en matières grasses ( c'est bien l'été ! ) et sans cuisson. Car, qui dit habituellement cheesecake, dit "[...]