Divers sans rave

Pour un diner improvisé, avec dans le frigo quelques tomates en grappe et une pâte feuilletée, voici un plat tout simple : la tarte à la tomate, un classique[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale ! Une seconde intervention de Mamapasta pour le pique-nique du 3 août, avec une Salade au pourpier , cette délicieuse[...]

Récolter une barquette de petits boutons floraux de pissenlits. Laver, égoutter, remplir des petits pots à confiture avec quelques grains de poivre noir, de[...]

I névitables où que l'on soit sur les côtes françaises, les chemins côtiers ou sentiers des douaniers permettent d'arpenter le littoral et toute sa diversité,[...]

Dans un de mes précédents billets, j’espérais que mes vagabondages de donneraient l’occasion de trouver matière à cuisiner, malgré le début de la période[...]

SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION Les fèves sont assez déconcertantes. A l'image de Coluche qui disait des artichauts qu'ils étaient un aliment de pauvre,[...]

Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale ! Une seconde intervention de Mamapasta pour le pique-nique du 3 août, avec une Salade au pourpier , cette[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Les amateurs d’escargots seront ravis de découvrir leurs délices miniatures préférés au milieu de pâtes garnies d’un pesto de basilic et de tomates[...]

Un panier d'automne qui me réjouie ! Cette semaine dans mon panier : Navet jaune Carotte Poireau Panais Chou de Bruxelles Salade Pourpier Feuilles de moutarde[...]

S'il y a bien un fruit d'été que j'aime c'est la pêche , je l'aime blanche , ou jaune , juteuse et parfumée , et ça tombe bien , parce que ce mois ci[...]

Être végétarien lorsqu'on est invité chez des amis, ce n'est pas toujours ce qu'il y a de plus simple à gérer. Que ce soit d'une part pour le végétarien , pas[...]

Grand classique de l'alimentation végétarienne et grosse tendance food depuis quelques années: j'ai nommé le hummus . Cette sorte de purée de pois chiche et[...]

Le tarama , comme tout le monde le sait, ce n'est absolument pas végétarien. Composé essentiellement d'oeufs de poisson, cette spécialité grecques ne fait[...]