Divers sans tripes girolles

Quelquefois l’esprit vagabonde, surtout au printemps. Il me vient alors une envie irrépressible d’aller en Italie, voir si l’air est toujours plus léger et le[...]

Tout droit venus d ' Italie   , des petites baguettes parfumées et légères, des biscuits apéritifs dont on ne se lasse pas. Ingrédients Pour 24 grissini 350gr[...]

Les légumes du soleil pour le plaisir des papilles . Ingrédients 3 aubergines 2 courgettes 6 tomates 4 gousses d'ail Du thym Du romarin De la marjolaine Sel &[...]

Ce mois-ci j'étais bien incapable d'imaginer quelle destination nous préparait l'équipe Kitchen Trotter. Et je n'en pouvais plus d'attendre mon colis qui est[...]

Aujourd’hui je vous propose une entrée de légumes de mon jardin très fraîche, légère et parfumée. Pour 4 personnes il vous faudra : Pour les rouleaux de[...]

Pendant les vacances de Pâques nous sommes partis pour 3 jours à Paris. Une découverte pour les filles qui n'y étaient jamais allées et une redécouverte pour[...]

Lorsque je fais une soupe aux lentilles je n'arrive pas a faire un choix... Donc je fais toujours un mélange de deux couleurs; les vertes et les brunes. Pas[...]

I have only recently become acquainted with Muna's " MunatyCooking ", but I must say that I enjoy her eclectic choice of dishes a lot as they cover a broad[...]

- 1,5 kg de chair de courge muscade - Les fanes d'une botte de radis - 250 g d' épinards - 1 oignon - 5 à 6 gousses d' ail - 200 g de brousse - 200 g de[...]

  Vous allez trouver ce billet bien long, mais mes superbes tomates le valaient bien. Elles ont pris le soleil tout l'été et sont délicieuses à croquer, avec[...]

Une recette authentique alsacienne trouvée sur le site http://www.vinsalsace.com/ que j'ai parfumée à l'origan au lieu de noix de miscade. L'origan est parfois[...]

Portions: 4 à 6 Ingrédients: 2 carottes pelées et coupées en rondelles 1 oignon émincé 1 courgette en cubes 100 g de haricots verts en tronçons 1 navet en[...]

Ça y est, l’automne pointe le bout de son nez, je n’aime pas l’arrivée du froid et de l’humidité qu’il annonce.   Par contre, j’adore ses couleurs et les[...]

- 300 à 400 g de pâtes - 300 à 500 g de blettes (sauvages et/ou cultivées) - 2 boules de mozzarella - 50 g de parmesan - 2 cuillères à soupe de chapelure - 6[...]

En ce moment, je cuisine peu. Je n'ai pas l'énergie pour me lancer dans des recettes élaborées. Par contre, je ne peux me passer de soupe. C'est mon plat[...]

Gâteau de pommes de terre et haricots verts (polpettone ligure) Voici un gâteau de pommes de terre aux haricots verts , léger, moelleux, parfumé et[...]

Voici une délicieuse verrine fraîche et raffinée avec les bons légumes de mon jardin. Elle a été servie en entrée et mes enfants ont apprécié. Vous pouvez[...]

Quand j'ai vu cette recette à la télévision italienne Rai 1 j'ai pensé que c'était une bonne occasion pour sortir de mon congélateur les médaillons de filet[...]

Pour la recette végétarienne du Lundi, l'association balsamique et oignon rouge remporte ici un beau succès. Il vous faudra commencer par la pâte : 170 g de[...]