Divers sans panko scarole

Déjà plus d'un mois que je vous n'ai rien partagé, la raison est simple, j'ai profité du temps que j'avais pour cuisiner de nouvelles recettes. Je me rends[...]

Plat autrefois destiné pour le roi et qui avait beaucoup de valeur. Japchae veut dire qu'il y a divers légumes. Ingrédients 150 g de bœuf pour la marinade du[...]

E con questa ricetta torno alla scoperta della cucina giapponese, sempre tratta dal libro "cucina giapponese di casa" di  Harumi Kurihara . Di solito penso[...]

Ieri sera ero partita con l'idea di fare una pasta con i gamberetti. Niente di troppo complicato, si sarebbe trattato di cuocere la pasta e nel frattempo far[...]

La plupart des céréales sont cultivées depuis des milliers d'années (dès -12 000 ans av. J.-C. le petit épeautre est la première céréale domestiquée), mais ces[...]

De retour d'un séjour d'un mois au Japon j'ai quelques recettes à partager ! En famille d'accueil, j'ai rencontré une famille chaleureuse et d'une[...]

Alerte, alerte, ce plat est un vrai régal. Je ne sais si parce qu’il est objectivement, totalement indéniablement délicieux, ou parce que j’ai mis[...]

On repart faire un petit tour en Corée (c’est un peu la thématique du moment J ) avec un grand classique (enfin pas séculaire non plus, puisque créé dans[...]

Kakuho Aoe aussi surnommé Kaku, moine bouddhiste de l'école Jōdo shinshū (« École véritable de la Terre pure ») et cuisinier au temple Ryokusenji de[...]

Itadakimas, ou Itadakimasu, est la formule au Japon qu'utilisent les gens au début du repas , dans la forme un peu comme notre bon appétit , mais sur le fond[...]

Bons achats Métro, 4 -10 février 2021 Chez Métro , quelques fruits (mûres, oranges, poires), légumes ( betteraves jaunes, carottes bio, poivrons verts, salades[...]

Chaque vendredi de l'été, ma soeur Mylène se joint à mon blogue. À l'honneur, les petites bouchées, l'apéro et les cocktails... question de bien terminer la[...]