Divers sans boursin bourgogne

graisse d'oie : 100 g Riesling : 30 cl oignon : 2 ail pressé : 2 gousses laurier : 2 feuilles baies de geniévre : 5 clou de girofle : 2 50 cl d'eau sel,[...]

Cette semaine s'annonce plutôt bien puisque mon planning de menus est bien avancé. Bien sûr, il y aura des changements, des soirs où j'aurai la flemme de[...]

Pendant ces deux semaines de vacances, les enfants ont passé quelques jours chez leurs grands-parents (pas de repas à préparer), ont mangé parfois chez leurs[...]

La Sauerkrot Au départ de Biarritz*, découvrez Strasbourg, l'Alsace et une de ses spécialités : la choucroute. Autrefois les familles alsaciennes fabriquaient[...]

28 octobre c'est la fête nationale de la République Tchèque. Bonne fête à tous les tchèques !!!! Pour cette occasion je partage avec vous mon expérience - 4[...]

Je reçois assez souvent des communiqués m'annonçant la sortie prochaine de livres. Quelques uns ont retenu mon attention, les voici Ottolenghi Simple: A[...]

Je rêvais d'ail nouveau, d'asperges vertes, de petits pois à écosser, de fanes de radis tandis qu'il pleuvait des trombes d'eau le jour du marché. J'ai déclaré[...]

La régularité n'est pas mon fort en ce moment, et ce sont à nouveaux deux semaines de menus que je récapitule d'un seul coup... Avec des plaisirs simples,[...]

. Après la Corse, puis Londres, voici la dernière partie de notre périple estival ... Suite et fin, donc, d'un très joli été ... Bienvenue dans le Nord de[...]

La régularité n'est pas mon fort en ce moment, et ce sont à nouveaux deux semaines de menus que je récapitule d'un seul coup... Avec des plaisirs simples,[...]

Quand l'Alsace s'invite à notre table ! Knepfle (il y a une flopée de recettes de pâtes en Alsace, pour notre plus grand plaisir !) customisées au potimarron,[...]