Divers sans muscadet couenne

Quand on n'a pas de jardin, on est toujours heureux de recevoir les légumes du potager d'un voisin ou d'avoir des points de cueillette à proximité. En général,[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Une variante délicieuse de ce classique. La viande est épicé de chili, cumin et coriandre. À cette préparation on ajoute fève rouge, ail et piment jalapeno.[...]

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

Midi Cuisine a UN AN ! J'ai choisi de mettre à l'honneur une sélection de recettes qui me semble subjectivement refléter le chemin parcouru... 24 recettes au[...]

ça y est le jeu "Par ici la bonne soupe" s'est terminé hier à minuit ! j'ai reçu une cinquantaine de recettes de soupes des plus classiques aux plus exotiques[...]

Rien de mieux qu'une heureuse surprise pour démarrer le mois de mars! Un nouveau partenaire nous a rejoint et m'a fait le plaisir de me couvrir de cadeaux ![...]

Ce billet ne pouvait pas s'intituler autrement...grrr, ras le bol de la pâtisserie des fois, hein! Je vous rassure, ça ne dure jamais bien longtemps tellement[...]

La plupart des céréales sont cultivées depuis des milliers d'années (dès -12 000 ans av. J.-C. le petit épeautre est la première céréale domestiquée), mais ces[...]

2 c. thé d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 1 oignon haché 2 poivrons coupés en dés 1 c. soupe de graine de cumin ( j'ai utilisé du moulu) 2 c. thé de[...]

Devinez c'est une recette de quiiiiii ! Vous avez dit Ottolenghi ? Yesss ! Cette recette provient du livre Plenty, que je n'ai pas... mais que j'ai trouvée en[...]

Cette semaine je n'ai eu ni le temps de cuisiner ni le temps d'aller découvrir ou redécouvrir une table de la région donc je pige dans mes souvenirs comme pour[...]

Il y a un peu plus d'un an, lors d'une interview que vous pouvez retrouver à cette adresse , Andonia Dimitrijevic, la grande prêtresse de l'édition végane[...]

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