Divers sans mortadelle boudins

Il y a 2 semaines, j'étais invitée en tant que goûteuse pour déguster en avant première aux burgers de "Le Burger Week". Je me suis prêtée avec beaucoup[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

!!! ;-) Je me suis amusée à bricoler autour d'un plat que ma mère adore. Depuis que je suis tombée sur ce mix pour mariner le tofu , je l'utilise à toutes les[...]

Vous connaissez les VSS ?! Non ? Je vous dis tout, VSS signifie Vegan Secret Supper , les soupers vegans secrets. Tout a commencé dans une minuscule cuisine de[...]

Et voilà comme promis la suite de nos aventures culinaires et photographiques ! As promised, here is the end of the story to our culinary and photographic[...]

J'ai découvert la philosophie et les recettes de Martine Fallon il y a déjà plusieurs années. Il y a 25 ans, suite à un grave accident, elle change de style de[...]

Depuis quelques années, la ville de Mougins se transforme le temps d'un weekend de septembre en capitale de la gastronomie . L'espace de quelques heures, le[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Ceux qui me suivent sur Facebook s'en rappellent peut-être, j'avais craqué sur ces jolis rouleaux estivaux au melon, et avais annoncé une traduction dans la[...]

Aujourd'hui, encore une variante de rouleaux de printemps qui changent de la recette traditionnelle. Après avoir décliné les rouleaux en version à la grecque[...]

Une variation sur un thème; "Ze boulette". Au départ; du kamut. Je comptais en faire des bouboules, mais la texture ne tenait pas la route. Sauf qu'ayant eu[...]

Chers lecteurs, je suis complètement désolée de vous laisser, comme ça sans rien à vous mettre sous la dent. Mais ma vie personnelle et professionnelle est[...]

"Ils sont beaux, vos navets", dis-je à ma maraîchère préférée. "Ah non, ce sont des radis, vous voulez goûter ?" Il est 8 heures, un samedi matin, j'hésite à[...]

L'été, au marché public de St-Eustache, je m'achète chaque semaine du végépâté fait par une dame très gentille qui tient un kiosque de produits naturels et[...]

Je manque de mots pour vous décrire ce pâté;) Un méga méga coup de coeur, peut-être parce que je ne m'attendais tellement à rien, en fait je n'avais aucune[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

!!! ;-) Je me suis amusée à bricoler autour d'un plat que ma mère adore. Depuis que je suis tombée sur ce mix pour mariner le tofu , je l'utilise à toutes les[...]