Divers sans cafe

Gratin de chou-fleur au jambon Dans le même esprit que les endives au jambon , voici un gratin de chou-fleur au jambon , d'une saveur et d'une douceur[...]

English version available here! Ma 3 ème participation à Un tour en cuisine ! Et un nouveau blog de découvert , un :) Cette fois-ci, j’ai pioché une recette[...]

Versione italiana più giù Quand j'étais petite, ma mère voyageait beaucoup au travers le monde pour des raisons professionnelles. Avec mon frère (le plus[...]

C'est joli hein?  Moi, j'ai tellement accroché sur le look! J'ai enlevé le fromage dans la pâte pour que ce soit moins lourd; je voulais que l'on garde de la[...]

En ce moment, ici, on joue souvent. Aujourd'hui, c'est une invitation à cuisiner du chèvre Soignon pour gagner un livre qui s'intitule "j'aime le chèvre".[...]

Soleil et accents du Sud de la France sont dans nos assiettes ce soir. Séduits par la recette de mon clafouti poireaux-prosciutto ( recette  ici  ),[...]

Cette recette est similaire à celle que j'avais apportée lors d'une rencontre de blogueuse cette été, mais celle-ci est aux tomates et l'autre était aux[...]

Ingrédients: Même base que celle du Dr DUKAN mais sans blanc d’œuf, et sans fromage blanc… En fait, à chaque fois que l’on cuisine light ou vegan, on remplace[...]

Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 oignon 6-8 tranches de jambon blanc 25 cl de crème liquide allégée 100 g de cancoillotte 2 càc de maïzena sel,[...]

1 courge spaghetti 125 grammes de cheddar 2 œufs 20 cl de crème de riz (en magasin bio) 80 grammes d'emmenthal râpé Sel, poivre, noix de muscade , 1 poignée[...]

La fougasse est une des choses que j'adorais avant de supprimer le gluten et le lactose de mon alimentation. J'avais très envie d'essayer d'en faire une, et[...]

Une nouvelle recette de la cuisine végane de Jean Philippe, et encore une fois, je ne suis pas déçue!! un régal! Mes courses: 1 bloc de tofu (200 g ) 1 CS de[...]

Tarte aux pêches et aux framboises (sans moule) Une tarte tout simple, sans moule , avec les beaux fruits d'été et sans casse-tête : voici la tarte aux pêches[...]

- 4 Tomates - 4 grosses Gambas - 1 cuillère à soupe Huile à l'ail - 1 cuillère à soupe Coriandre ciselées - Salade frisée - 1 Botte de persil - 1 Cuillère à[...]

ESCARGOTS A LA BORDELAISE Une bien agréable façon d’accompagner les escargots si chers à mon mari, mais lui ne jure que par les escargots au beurre à la[...]

Bon, il n'y a pas que le sucré dans la vie... donc voici un très bon petit cake salé pour un apéritif ou un pique nique .... Ingrédients: 150g de farine de[...]

Nombre de personnes - + 1 chèvre frais (type petit Billy) 250 g de fromage blanc en faisselle 50 g de maïzena 3 oeufs 2 carottes ou de purée de carottes 1[...]

Sur une idée originale de bouchées aux crevettes de Cécile au fil de mes recettes , j'eue l'idée de la transformer  afin d'alléger un" tantiné" la[...]

Voilà une recette bidouillée à la va-vite et qui m'a enchantée . J'avais envie de préparer une entrée à base de carottes , une sorte de gâteau/flan . Je ne[...]

Nombre de personnes - + 6 tomates 3 oignons 1 boîte de lardons natures 1 pâte brisée 1 pot de crême fraîche moyen 2 cuillères à soupe de farine ou maïzena[...]

J'adore la farine de pois chiche ! Je m'en sers très souvent pour préparer des farinatas ou des socca s. Pas assez souvent pour des beignets de légumes indiens[...]

- 1 pâte feuilletée - 1 kg de fromage blanc - 3 blancs de poireaux - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 100 g de lardons fumés coupés fins - 1 boite de 200 g de[...]

une jolie tarte qui sent bon le maquis aux subtils arômes de verdure et de brocciu la Quiche aux herbes ou tarte corse aux herbes  avec cette recette, je[...]