Divers sans muesli quetsches

Je me suis rendu compte, en faisant le ménage du garde-manger et du frigo, que j'ai vraiment plusieurs produits dérivés de la noix de coco: de l'huile, de la[...]

Vous savez comment elle est la communauté des blogueuses/blogueurs de bouffe québécoise que je connais (et française, du moins pour la maigre mais géniale[...]

Lorsque nous étions à St-Côme la semaine dernière, j'ai cuisiné deux tartes: une galette aux pommes, poires et framboises , que j'ai publiée plus tôt cette[...]

Cette lasagne en est une que j'ai vue déjà à quelques endroits. En fait, elle est une adaptation de deux recettes: une d'Héléna Faita (déjà modifiée par[...]

Pour servir des burgers à base de boulettes koftas (avec tzatziki, feta, concombres et tomates, miam!!!), je souhaitais avoir des pains bien goûteux, c'est[...]

Ça faisait un moment que mon Homme me talonnait pour que je lui fasse une tarte aux pacanes. Voyez-vous, je n'en avais mangé qu'une fois, il y a très très[...]

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais la saison des récoltes bat son plein! La semaine dernière, je suis allée cueillir des tomates et au marché[...]

J'avais déjà testé une recette de ciabattas, mais je n'avais pas eu beaucoup de succès. C'est que, pour ceux et celles d'entre vous qui n'avez jamais boulangé[...]

J'adore les crêpes fines. Certes, elles prennent un peu de doigté, mais, avec de la pratique, ça devient vite faisable! C'est en voyant l'émission de Chartier[...]

En novembre, la sympathique Gabrielle , avec qui j'ai eu le plaisir de passer une journée le mois dernier, a publié des très très belles brioches à la[...]

En feuilletant le dernier numéro chocolaté de Ricardo, je suis tombée sur cette recette fort intéressante. Voyez-vous, Copain est intolérant au lactose et[...]

Mon chum est un réel accro des craquelins au fromage. C'est un peu pour cela que j'ai décidé de lui préparer ces craquelins-ci puisque, contrairement à la[...]

Si vous cherchez une recette de lemon curd bien gagnante pour manger avec des scones (entre autres avec ceux de Patrice Demers, recette que j'ai publiée hier),[...]

En faisant un petit ménage de mes livres de cuisine, je suis tombée sur mon bon vieux livre de Jean Paré Pains éclairs et muffins ... En fait, ce livre de[...]

J'ai déjà fait de la pâte à tartiner maison ( ici )! Elle était fort bonne, mais elle était faite à partir de pâte de praliné... et je n'en avais pas! En mars[...]

Ah! Ces temps-ci dans l'actualité, la fameuse Charte des valeurs québécoises soulève les passions!!! Et elle fait réfléchir et elle fait dire des énormités au[...]