Divers sans muesli lapin

Gâteau à la mascarpone vanille et chocolat Un marbré qui devait être sur une base de gâteau au yaourt, mais remplacé avec succès par du mascarpone, pour fêter[...]

Blanc - manger coco aux fraises Un dessert frais de saison avec les fraises du jardin ! Un blanc-manger coco accompagné de fraises marinées au sucre. Un[...]

Gratin de choux-raves et pommes de terre sauce suprême Un légume que j'aime beaucoup et qui se plait au potager du début du printemps à l'été, juste avant les[...]

Confiture de fraises nature et ses variantes (à la vanille, fraises-Kiwi) Les fruits rouges envahissent joyeusement la maison, ils sont beaux, gorgés de[...]

Glace crémeuse aux amandes, Amaretto et aux Amarenas sur coulis de fruits rouges Le soleil brille et la chaleur est bien là les après midi..une envie de glace[...]

Couques feuilletées aux abricots et roulés feuilletés au chocolat Un après midi pluvieux, une envie de douceur pour le goûter ou le petit déjeuner et me voilà[...]

GÂTEAU ROULE AUX GRIOTTES, MASCARPONE ET CITRON VERT Toujours sur ma base de gâteau roulé moelleux, parfumé et aérien, le gâteau roulé aux griottes Au kirsch,[...]

Mousseline aux asperges d’Alsace Une saison que j'aime particulièrement, celle des asperges ! J'en raffole et de toutes les manières, c'est pour moi le[...]

MENDIANT AUX CERISES NOIRES (BETTELMANN) (M. de Passorio) Une recette de pain perdu ou pudding de tradition alsacienne. Pour 6 ramequins : 150 g de pain[...]

ŒUFS A LA NEIGE A LA BERGAMOTE ET ŒUFS A LA NEIGE AU GRAND MARNIER Un des desserts favoris à la maison avec la mousse au chocolat de ma maman et le tiramisu[...]

Les fraises des bois sont bien fournies cette année et elles murissent depuis une quinzaine dans les sous bois. Attention à l' échinococcose alvéolaire , un[...]

Q UENELLES DE TRUITE AU FOUR, SAUCE AU COULIS D'ÉCREVISSE Une recette qui ressemble beaucoup à la recette des quenelles de brochet, mais moins épaisse et[...]

GÂTEAU A LA NOIX DE COCO, ANANAS AU CARAMEL AU RHUM Un gâteau moelleux à la noix de coco, reversé à l’ananas macéré au rhum. Un gâteau sur une base[...]

SRUDEL EXPRESS Strudel, rapide aux pommes, délicieux . Pour 6 personnes : 6 feuilles de filo ou de brick 60 g de raisins secs 4 pommes 2 cuillérées de rhum 1[...]

Filet mignon de porc enveloppé de jambon fumé et champignons Une recette aperçue, à la télé dans une émission pour les chasseurs, cette recette était faite[...]

Gratin de choux-raves et pommes de terre sauce suprême Un légume que j'aime beaucoup et qui se plait au potager du début du printemps à l'été, juste avant les[...]