Divers sans confiture

C'était il y a une semaine exactement. La pluie tombée les jours précédents me semblait de bon présage pour une petite sortie « champignon ». La cible : un[...]

Une petite escapade au soleil hivernal de Lausanne pour vous faire découvrir quelques unes des merveilles gastronomiques que cette ville et sa région[...]

La semaine dernière, je suis a llée en Outaouais pour visiter ma famille et surtout pour célébrer plusieurs événements en même temps: le 50 e anniversaire de[...]

Il est beau mon Jura !! Vert, plein de sentiers et de recoins à découvrir en randonnées. Et je peux faire confiance à mon ami Claude question balades, car il[...]

Ravioli aux épinards et œufs de caille Morilles farcies aux petits pois et aux carottes Fricassée de champignons de bois Pour la garniture d’épinards 800g[...]

Bon ça c'est des vieux réflexes qui resurgissent parfois et qui me font faire des projets de ce genre-là. Il y a 2 ans, quand ma grande avait trouvé sa morille[...]

Le Dr Dukan préconise de manger 1.5gr de protéines pures par kilos pesés, pour une perte maximale. Souvent les personnes suivent le régime Dukan et ne mangent[...]

Un récapitulatif non exhaustif des recettes pour les fêtes de fin d'année Pour l'apéro Oeuf de caille au saumon fumé Opéra de foie gras Verrine guacamole et[...]

Vous n'avez pas d'idées de menu? Vous êtes perdues? Allez y piochez dans ces recettes testées et approuvées! et Bon réveillon!! Apéritifs/ Entrées Guacamole[...]

Cette recette est presque traditionnelle chez nous pour accompagner les plats de fêtes hivernaux! Avec des cailles farcies sauce aux morilles ou du civet de[...]

Bon ça c'est des vieux réflexes qui resurgissent parfois et qui me font faire des projets de ce genre-là. Il y a 2 ans, quand ma grande avait trouvé sa morille[...]

4 cailles désossées 300 g de viande de veau hachée 100 g de morilles fraîches 1 échalote 1 gousse d’ail 60 g de mie de pain rassi 3 cl de cognac 15 cl de lait[...]

Calendrier de l'Avent Suggestion de menu de fêtes Panna cotta au fenouil et truite fumée (ou saumon fumé)[...]

Vous n'avez pas d'idées de menu? Vous êtes perdues? Allez y piochez dans ces recettes testées et approuvées! et Bon réveillon!! Apéritifs/ Entrées Guacamole[...]

Cette recette est presque traditionnelle chez nous pour accompagner les plats de fêtes hivernaux! Avec des cailles farcies sauce aux morilles ou du civet de[...]