Divers sans mozzarelle abattis

Versione italiana più giù Une salade tricolore symbole des trésors de la cuisine pauvre de la Toscane , un peu comme la pappa al pomodoro (clic). Le pain[...]

Le taux d'humidité de la machine à pain AFK BM2: 50% Baguette : 600 gr de farine T65 320 ml d'eau 1,5 càc de levure boulangère 1,5 càc de sel 1 càc de citron[...]

Pains Bagel au mais Bretzel Chapatis Cheese naan : pain indien fourré à la vache qui rit ! Fougasse origan & tomates séchées Baguettes Couronne en épis[...]

Il y a encore quelques années je ne regardais même pas les étalages de fruits de mer . Aujourd'hui, je les mange et, s'il le faut, j'en cuisine, quoique je[...]

Petite recette issue de Comme au chalet de Laurent Godbout, que j'ai servi à mon amoureux pour bien débuter cette journée de libations que représente la[...]

Pain à la Tomate A Barcelone, on mange du pain à la tomate dans tous les bar à tapas. On le sert nature, sans jambon, ou avec des filets d'anchois à l'huile.[...]

C'est le genre de petites bouchées que je prépare en entrée et qui finissent en repas principal car, dans mon cas, j'en ai tellement mangées que je ne pouvais[...]

Les desserts Abricots et pêches blanches rôties, thym et vanille Ananas rôti au poivre de Java Ananas rôti aux diamants dorés Bocal de poires à la badiane[...]

 Pains et Cie Bagels à l'orange et aux canneberges Bagels avoine et miel Bagels aux bleuets  Baguettes françaises maison selon le boulanger Riccardo Arnoult [...]

Me voilà de retour de vacances! Après un repos bien mérité, je suis de retour à la charge pour vous offrir encore plein de belles et bonnes recettes. Beaucoup[...]

Il a fait une petite fraîcheur le soir durant 2 - 3 jours, c'était le moment idéal pour faire cette délicieuse soupe aux légumes de saison Une soupe bien[...]

Le temps des pommes est enfin arrivé! Moi qui adore l’automne, je suis ravie de pouvoir aller me balader en famille et d’avoir la chance de[...]

En été, nous passons beaucoup de week-ends ou de jours de vacances à Sète, petite ville portuaire au sud de la France qui accumule les surnoms : île[...]

Nombre de personnes - + Pour le pain perdu 1 demi de baguette de pain légèrement rassie 1 oeuf 30 cl de lait Poivre Sel épice bonne cuillère à café de épice à[...]

Baguette : 600 gr de farine T65 320 ml d'eau 1,5 càc de levure boulangère 1,5 càc de sel 1 càc de citron 1 càc d'huile d'olive Programme pâte qui dure 1h50.[...]