Divers sans mozzarelle gélatine

Il restait un peu de canard après une réception, mais pas suffisamment pour un repas, j’ai donc décidé de lui ajouter de la viande hachée, je sais par[...]

Ici on parle des boîtes seulement... Pas de l'armoire de service... Celle où on va puisser les bocaux au jour le jour... Et les bocaux vident ne sont pas ici,[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

Et non ! Je ne suis pas en Suède même si ça fait longtemps que je n'ai pas mis d'article sur mon blog... En fait Hélène, la copine de mon tonton, nous a[...]

Le dahl de lentilles, c'est un plat végétarien vite prêt toujours apprécié ici... selon la saison, on peut l'agrémenter de courgettes, d'aubergines ou encore[...]

Atelier des Chefs est pour moi tout d'abord un site internet, qui depuis pas mal de temps figure dans ma "Bloglist" et fait parti de ces liens de références.[...]

Envie d'une petite douceur toute crue et toute fraîche ? Envie de changer de point de vue sur... les courgettes ? Envie de savoir comment votre réfrigérateur[...]

    Finies, les vacances. Me voilà de nouveau à Paris, tétanisée par une chaleur torride qu'aucun courant d'air ne vient perturber.  Le climat équatorien de[...]

En été, les belles journées sont un dû. En automne, elles deviennent un privilège. La fin de l'été me rend mélancolique, mais l'automne, le vrai, lui,[...]

Ben oui hein...  Le blog il me sert quand même un peu de journal de bord pour les recettes que je vois sur internet et que j'aimerais bien essayer ou[...]

3 courgettes bouillon de légumes 1 gousse d'ail 1 demi cc de cardamome moulue Couper les courgettes en gros cubes. Les déposer dans une grande casserole et[...]

Ma liste pour le défi des ménagères était longue lundi dernier ... Ce que vous ne saviez pas c'est qu'elle était encore plus longue dans ma caboche que ce que[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

Je continue la présente semaine "végétarienne" en vous présentant ce petit mijoté que tous (à part mon grand garçon, car les légumineuses passent moins pour[...]

Déjeuners Crumpets au babeurre Gaufres à la levure de boulanger Granola au beurre d'arachide et à la banane Granola chaï Granola maison Granola maison aux[...]

Voici une variante du célèbre Risotto. Il n’est pas réalisé avec le célèbre riz arborio mais avec des petits pâtes en forme de grain d’avoine ou d’orge. Vous[...]

De petits beignets à la farine de pois chiches pour donner un petit goût original à l'apéro. pour une quinzaine de beignets : 2 courgettes moyennes 1 belle[...]

Pour bien accueillir le week-end, je vous propose aujourd'hui le dessert de mon repas nordique , encore une fois inspiré du bouquin de Gastronogeek. A noter[...]

C'est l'histoire de deux blogueurs dijonnais qui avaient participé à un sympathique pique nique en Alsace et qui ont eu envie de faire de même dans leur[...]