Divers sans citron

2 filets mignons de porc 1 botte d'oignons blancs nouveaux 12 abricots secs 12 pruneaux dénoyautés 1 pincée de piment de Cayenne 1 pincée de cannelle en[...]

Suite à la publication de ma recette de pâte brisée maison , voici le menu que je vous propose : Quiche aux poireaux (légèrement allégée) & Tarte aux[...]

Oyez, oyez! Étions heureux de vous présenter not' repas frugal du Moyen-Âge! Au Moyen-Âge, l'alimentation était principalement composée de viandes, de pain et[...]

Le riz au lait a beau ne pas être mon dessert favori, comment pouvais-je résister à cette version au lait de coco?  Surtout qu'il est surmonté d'une généreuse[...]

Bon comment commencer. Je me devais d'y aller. Euh, non... ce n'était pas très sucré.  Pour les girls... Tout de même, quel sourire... craquant! C'était[...]

Edit du 22 juin : ma belle-maman m'a exprès téléphoné ce matin pour me signaler un oubli dans la recette. Mais où as tu la tête, Sécotine ?? Tu as oublié le[...]

Un mois de plus est passé à la trappe, et mes bonnes résolutions avec. Je n'ai toujours pas réussi à freiner mes envies de gras :) Ce mois-ci, il a neigé. Et[...]

De retour à la maison, j'ai voulu refaire la ercette apprise lors de notre dernier cours de cuisine à l'Atelier des Chefs. Bien sur, je l'ai fait à ma sauce.[...]

et en particulier sur le vinaigre  ;) - cake salé au tomates et au thon - (recette ICI) J'utilise toujours le même vinaigre et cela depuis très longtemps. Ce[...]

Pendant un moment je me suis inquiétée, j'ai cru que j'allais enregistrer plus de recettes sucrées que de salées !... Heureusement, ça n'a pas duré ;-) Puis en[...]

J'ai donc été sélectionnée pour passer devant les chefs, whaouu et dire que j'ai failli ne pas y aller! Je décide donc de prendre un risque, préparer une[...]

Voilà une vieille recette que ma maman faisait assez souvent quand j'étais petite. Et j'adorais ça. Quand j'étais étudiante et que je commençais à avoir envie[...]

P our changer, pas de quiche, pas de pizza. Envie d'une tarte! Samedi, sur le marché j'ai trouvé des petites courges qui me donnent envie de faire une tarte.[...]

Edit du 22 juin : ma belle-maman m'a exprès téléphoné ce matin pour me signaler un oubli dans la recette. Mais où as tu la tête, Sécotine ?? Tu as oublié le[...]

Ces deux dernières semaines, j'ai à peu près réussi à lire les blogs de cuisine que je suis et j'ai été exceptionnellement tentée ... par des gâteaux ! Alors[...]