Divers sans creme

« J'ai commencé cancre et j'ai fini par aimer la difficulté », voilà ce que dit Jean Sulpice lors d’une interview donnée à l’ Express . Et la difficulté[...]

Depuis que je tiens ce blog, mon intérêt pour tout ce qui a attrait à la cuisine a augmenté considérablement (déjà qu'il était plutôt prononcé, ça deviendrait[...]

Cette recette porte le nom du plat en terre dans lequel on la cuisait traditionnellement « le coupet ». Il en est ainsi pour un certain nombre de recette, «[...]

Besançon depuis le fort de Chaudanne, avec au fond la forêt de Chailluz   E t bien nous voilà de retour dans nos pénates après ce splendide week-end d'échange[...]

Myrtilles/kirsch Melons/gingembre Figues/porto/cardamome Gelée de menthe poivrée Melons/zestes de citron et bois de réglisse Melons/pignons caramélisés[...]

Je serai courte et brève, je suis supposée être en congé mais je ne voulais pas que vous m’oubliez! Juste une petite suggestion d’escapade, question de sortir[...]

Cette recette porte le nom du plat en terre dans lequel on la cuisait traditionnellement « le coupet ». Il en est ainsi pour un certain nombre de[...]

INDEX DES CONFITURES-SIROPS-CONFISERIES Bonbons * Guimauve au coquelicot et vanille * Rose des sables en folie * Pâtes de fruit(2) * Truffes de Lyon * Pâte de[...]

Poires Rhum (2 cuillères) 3 oeufs 4 crans de chocolat à pâtisser au lait 3 crans de chocolat au riz, noir et allégé en sucre et matière grasse 2 crans de[...]

INDEX DES BOISSONS (sirops, liqueurs, cocktails, ou autres) Cocktail "Daïquiri" aux fraises ou framboises Sirop de fleurs de sureau Vin de fleurs de sureau[...]