Divers sans palourdes chou

La feuille de betterave est une excellente source de vitamine A, K, B2, B9, C, E, cuivre,  fer, magnésium, manganèse, calcium et potassium. Elles se[...]

Mon marché ( pour 4 beaux pains) 440 d'eau 2 C à C de sel et de sucre en poudre 770 g de farine classique 3 poignées de graines de tournesol 3 C à S rases de[...]

Bien que je ne fasse pas partie du cercle littéraire des amateurs d'épluchures de patates, voici une tarte très bonne et très graphique (du coup, l'art[...]

Je participe que très rarement aux concours de la blogosphère culinaire, faute de temps, d'inspiration et aussi par absence totale d'esprit de compétition.[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

 J'avais déjà testé cette recette sans jamais en cité mon modèle, que vous trouverez là. La recette s'intitule "oeufs de caille  pour jour de fête" - et ça[...]

Pour le réveillon de cette année, changement. C'est en banlieue parisienne et avec des gens que j'ai le plaisir de découvrir. Pour ne pas arriver les mains[...]

Encore une délicieuse recette réalisée avec le pavot bleu d'  Aux cuistots Anonymes.  Les gougères que je ne connaissait que de noms, sont faites de pâte à[...]

Ou plutôt petits pains à l'italienne car si je vous dis "mozarella,  pesto, bresaola" je parle italien, non? J'ai préparé les petits pains  le jeudi, ils ont[...]

C'est au détour de mes surfs quotidiens que j'ai trouvé l'inspiration pour cette recette... Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le Journal des Femmes[...]

Bagels made in USA Baguettes croustillantes sur poolish Baguettes aux oignons Beignets au four  Brioches du petit déjeuner  Brioches torsadées au Nutella [...]

Fin d’après-midi ensoleillée. Le POP du bouchon de champagne dans un wagon de train de banlieue. Réjouissant ! Des victuailles en abondance et des rires, comme[...]

J'adore les gougères. Je trouve ça idéal à picorer à l'apéritif. On peut les parfumer avec des fromages variés (emmenthal, parmesan, comté, beaufort, cantal,[...]

Je déteste avoir des chutes de pâte feuilletée qui traînent. Alors puisque le four est encore chaud. Préparons des petits amuse-bouche. Préparés à l’avance,[...]

Une recette tout ce qu'il y a de plus simple, faite comme j'ai pu avec mon bras gauche toujours peu coopératif Elle est idéale pour vos plats à emporter en[...]

Ce n'est pas parce qu'une Petite Fourchette à une envie folle d'un hamburger, qu'il faut se précipiter vers le premier fast food. Alors que fait la Grande[...]

Ce week-end, après des envies d'ailleurs Américain...... J'ai décidé de faire des Bagels !!! La dégustation s'est faite devant un reportage sur Montréal....[...]

Gougère La gougère est un amuse-gueule qui accompagne les réjouissances bourgignonnes, et a même une fête à son nom à Flagny, dans l'Yonne. C'est là qu'au[...]