Divers sans persil

Deuxième billet sur la Thaïlande, avec cette fois une autre recette très classique, le pad thaï. Il s'agit de nouilles sautées au wok avec des crevettes (ou[...]

Apres la Chine et le Japon , c'est en Thailande que j'ai le plaisir de vous emmener aujourd'hui ! C'est en regardant $40 a Day , une emission animee par[...]

C'est bien connu, les debuts d'annee sont propices aux bonnes resolutions. Il y a deux ans, je m'etais promis de perdre du poids et j'y suis arrivee. L'an[...]

Un des grands classiques de la cuisine thaïe, qui plus est décrété plat national de la Thaïlande après la 2nde GM, que je n'avais pas encore préparé. Y'a de[...]

Pour cette édition de nos repas à 4 blogueurs, c'était à mon tour de choisir le thème, j'ai été inspiré par un souvenir d'un restaurant visité à Kyoto où tout[...]

C'est la semaine de la soupe chez Végéta-Löu , alors pour applaudir cette super idée, j'ai eu envie de vous sortir cette petite soupe que j'ai en stock depuis[...]

Voilà l'un de mes voyages culinaires que je préfère, celui de Pékin! Il y a tellement de choses à découvrir, allant du pire au meilleur, cette ville est[...]

Influences d'ailleurs Les Antilles Bami goreng , nouilles sautées au poulet, haricots et carottes Colombo de poulet L'Autriche Apfelstrudel viennois La[...]

Pour l'apéro Chapatis Crevettes marinées à l'ail et au piment Focaccia au thym et tomates cerises Fougasse oignons, lardons, fromage   Houmous de pois cassés[...]

-  Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au[...]

Avant de trouver une recette de Chapati et de me lancer pour la première fois, jamais je n'aurais imaginé que ça puisse être aussi simple de réaliser ces[...]

Aujourd'hui je vous propose un plat traditionnel thaïlandais : le Phat Thaï , ! Un mélange de  nouilles , de porc et de crevettes carrément délicieux !  Vous[...]

Voici un restaurant chinois qui ne ressemble pas aux restaurants chinois que je connais. On y mange des lamian . Les cuisiniers ont bien voulu que je les[...]