Divers sans épinards colombo anchois

A la demande de Belle-maman ,  c'était mon menu de Noël un repas réunionais  mais il peut tout aussi bien s'adapter pour les fêtes  pour le plat principal ,[...]

Le temps de régler certaines affaires urgentes pour le travail (c’est toujours ça quand on revient de vacances!), je vais très bientôt reprendre l’écriture de[...]

En débutant ce blog je devais donner mes recettes toujours  très simples et d'une facilité et rapidité d'exécution....déconcertantes ! Ajourd'hui c'est le[...]

Oui je sais,vous attendez mon article sur le Portugal mais il s'avère que ce post est très long et qu'il me manque encore une recette pour le terminer (j'aime[...]

Yannick, notre skipper, vient d' affaler   les voiles. Le   Fujiyama   , un catamaran de 17 mètres, progresse au ralenti . Il est 23h,nous venons de quitter[...]

Nous revoici avec la deuxième partie de vos participations au jeu-concours Cuisinez la pasta avec Garofalo ! Pour la première partie avec les pâtes courtes[...]

Une petite douceur aujourd'hui pour finir la semaine en beauté... et du bleu, rien que du bleu. Je veux bien croire que ceux qui ont subi les intempéries[...]

Je sais que vous attendez avec impatience les résultats du jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo ! Je tenais encore à vous remercier d'avoir été si nombreux à[...]

Le défi de Mars, des Daring Bakers nous est proposé par Sara et Erica de Baking JDs . Elles nous demandaient de faire un pain tigre, ma traduction mais je ne[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour blanchir les châtaignes 2 l d'eau Préparation 1 Préparation des châtaignes... Pour éplucher les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la mayonnaise aux pommes 7 g de vinaigre de xérès 0,8 g de sel fin 0,4 g de muscade en poudre 0,4 g de[...]

Depuis mon retour de Guadeloupe, je suis un peu mélancolique de ce paradis.... pour les yeux et les papilles! ... Langoustes, goyave, mangue... me voila bien[...]

Nombre de personnes - + 1 sachet de fruit de mer (mais c'est meilleur avec des fruits de mer frais, langouste, crabe, crevettes, moules, coquilles St jacques)[...]

Vous vous souvenez de la Panna cotta coco passion que j'ai publiée la semaine dernière? Je vous parlais du fruit de la passion et d'une recette que je ferais[...]

Si comme moi vous êtes adeptes des plats de poisson, crustacés ou fruits de mer, mais pas très aguerris aux techniques de cuisson et de préparation de ces[...]