Divers sans épinards merlan

Tourte aux oignons Cette tourte aux oignons a cette saveur ancestrale et douce des plats d'antan et de campagne. À base d'une pâte à pain avec juste des[...]

Pâtes au chou-fleur 4 personnes 1 chou-fleur coupé en petits bouquets 1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge 1 oignon finement ciselé Flocons de piments forts[...]

Pâtes rigatoni farcies scarole Des pâtes sous une nouvelle robe toute verte et une présentation qui change un peu.... tout en gardant des saveurs profondément[...]

Marché Vieste (Pouilles) Petite promenade au coeur d'un très beau marché italien dans les Pouilles , à Vieste précisément (une autre bonne adresse :-). Oui[...]

Partager Les petits poissons sont une source précieuse d'éléments nutritifs et qu'on peut toujours avoir à portée de main lorsqu'ils sont vendus en boîte.[...]

La Pasta Arriminata, a plusieurs versions. Tout d'abords il existe plusieurs variétés de choux qui permettent de la faire, et puis selon les goûts on y ajoute[...]

Partager Les petits poissons sont une source précieuse d'éléments nutritifs et qu'on peut toujours avoir à portée de main lorsqu'ils sont vendus en boîte.[...]

Vous avez peut-être déjà eu l'occasion de vous en rendre compte, je n'aime pas jeter , ce qui fait que j'ai tendance à utiliser le plus possible un produit.[...]

A boire Gaspacho de melon & abricots au citron Gaspacho de tomates  Potage safrané  Soupe à l'oignon Soupe de légumes Soupe froide de concombre Soupe glacée[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 500 g de oignon Huile 15 g de beurre 2 cuillères à soupe de raisins secs 20 olives noires 1 boîte de anchois Origan[...]

Les salades! On en mange beaucoup l'été et il ni a aucune raison pour ne pas en manger l'hiver. C'est si bon avec des canneberges, des clémentines et des[...]

Ce blog est avant tout mon carnet de recettes perso et il manque cruellement de mes classiques. Je dévore des salades tout l'été et pourtant peu figurent ici.[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Bonsoir! Je vous avertis, cet article sera probablement long, mais je vais essayer de faire ça short and sweet ! Ma fin de semaine a passé à la vitesse de[...]

Versione italiana più g iù Ah enfin un peu de pâtes...très très placard du sud de l'Italie ;-). Il y a un peu de Campanie , avec la colatura d'alici (eau des[...]

Difficile de résister à tous ces beaux légumes quand on se promène dans le marché Jean-Talon à la fin du mois d’août. On fait d’abord le tour, on prend[...]

Ca y est le printemps est là, l'occasion de se faire plaisir tout en équilibre et de redécouvrir les salades composées originales. Voici donc une version sur[...]