Divers sans épinards merlan

Je trouve enfin un peu de temps pour poster cet article qui attend depuis un moment... Ces dernières semaines ont été un peu chargées! Je rentre tout juste[...]

Voilà une révélation, une découverte que je garderai en mémoire et par écrit précieusement dans mon journal de recettes. J'ai utilisé un assortiment d'épices[...]

Chaque années a lieu notre échange de cadeau entre amis et ça dure depuis maintenant 11 ans! Moi ça fait juste 9 ans que j'y assiste, mais tout de même, c'est[...]

Aujourd'hui, pas de recette au menu... mais on va encore parler de cuisine ! Je vous avais promis de vous montrer le contenu des lots gagnants pour le premier[...]

Cake 4/4 360 g de farine - 250 g de lait -6 œufs -1 sachet de levure   15 cl d’huile  - sel - poivre 5 baies Mixer quelques secondes tous les ingrédients [...]

* La recette en est peut-être une mais son nom ne l'est pas ... Aidez-moi, svp, à trouver LE nom qui conviendra à ce plat ! Variante du classique curry de[...]

  Les recettes de côtes levées se font au four ou au BBQ à cuisson indirecte. Ailes de poulet Buffalo trempette au bleu Aubergines au parmesan Blancs de[...]

CHAMPIGNONS (CÈPES),  A L'HUILE Les cèpes ont fait une poussée extraordinaire la semaine dernière et il a bien fallu les conserver. Plusieurs solutions chez[...]

1 c. à thé de poivre ou de grains de poivre noir 10 baies allspice ou 1 c. à thé de allspice moulu 3 clous de girofle ou 1 pincée de clou de girofle moulu 1[...]

Oui, je sais, j'ai l'air dramatique... Mais c'est qu'il y a déjà plus d'une semaine a eu lieu le tout dernier épisode de la télésérie Lost ("Perdus", en[...]

Je ne pouvais pas vous proposer des recettes pour le nouvel an chinois sans vous proposer de soupe asiatique. C'est simple, c'est bon, bref on aime ces petits[...]

C'est la pleine saison des baies par ici : on en trouve partout, dans des petites barquettes, a des prix naturellement plus abordables que pendant le reste de[...]

  C’est Annie du blog Mosaiques et oliviers qui m’a fait très envie avec ses citrons……pour moi, les citrons confits s’achetaient au marché de Wazemmes où on[...]

1 grosse pomme (golden pour moi) 400 g poulet 2 c à s de curry 2 oignons 3 c à s de crème fraîche sel poivre (5 baies) 1/J'ai fait revenir les oignons et les[...]

Ingrédients : 350 gr de foie de poulet 150 gr de tranches de lard mince 300 gr de viande de veau 200 gr de jambon d’Ardennes 2 gousses d’ail écrasées 8 baies[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 2 carottes , épeluchées et coupées en rondelles 2 pommes de terre , épluchées et coupées en dés 200 g de potiron[...]

 L'originalité de ce hachis parmentier, est l'utilisation de la patate douce . Un leger mélange de sucré salé qui relève bien le goût. La cuisson du poulet se[...]

Mon précédent séjour à Berlin m'avait paru bien court, et je n'avais qu'une envie : y retourner. C'est chose faite, et je ne l'ai pas regretté car cela m'a[...]