Divers sans epices banane

Versione italiana più giù Vue la chaleur, un sorbet est bienvenu! Il s'agit du fameux sorbet au citron et lait ribot de la sympathique Estérelle (ces billets[...]

Avec toutes les mangues que j'ai dans le jardin, il faut bien que je trouve quoi en faire. J'ai déjà un bon stock de  sorbet, coulis, jus et autres confitures[...]

En ce moment j'ai des envies de changements dans mes desserts, je m'essaies aux Pie Pops, aux Crèmes Dessert, et là sur cette recette de www.cuisimiam.fr je me[...]

Hier, j’ai succombé aux cerises charnues et luisantes, souvent présentées en tas, au marché. La recette de la tendre glace soja-fraise de Lilizen, de[...]

La première fois que j'ai préparé mon sorbet au citron vert et au basilic, j'ai conservé quelques zestes qui avaient tranquillement baigné dans le sirop me[...]

A l'occasion d'un énième pique-nique, j'avais envie de tester une recette du livre sur les farines de Kim Boyce que mon amie Claire m'a offert il y a quelques[...]

  Versione italiana più giù  Le parfait porte bien son nom il faut le dire... :-) Il est composé d'une crème à base de jaunes d'oeufs qui a été cuite avec un[...]

Versione italiana più giù Ce mariage est né il y a quelques temps en cherchant une pastèque (que je n'ai pas trouvée). J'avais déjà remarqué que quelquefois[...]

J'ai fait cette glace avec le thé vert chinois en poudre, ce qui est différent de Matcha (japonais). En fait, la méthode de torréfaction de ces deux thés est[...]

Cela n'aura échappé à personne, l'automne est arrivé... et les températures qui vont avec! J'ai mis pour la première fois une soupe au menu d'hier soir, et si[...]

Cet été, les abricots  sont tellement parfumés, délicieux et abondants sur nos marchés languedociens que j’ai du mal à choisir entre les différentes variétés.[...]

2 ananas victoria 2 fruits de la passion 60 g de noix de coco 10 cl de sirop de sucre de canne 1 c. à soupe de jus de citron vert 1 c. à soupe de rhum blanc[...]

Pancakes au lait ribot Versione italiana più giù Pancakes... et on se sent tout de suite de l'autre côté de l'Atlantique en train de prendre un petit déjeuner[...]

Hier, j’ai succombé aux cerises charnues et luisantes, souvent présentées en tas, au marché. La recette de la tendre glace soja-fraise de Lilizen, de[...]