Divers sans seigle betterave

En matière de boulange, j'adore tester des nouveautés . Que ce soit au niveau des différentes associations de farines ; de l'emploi de levain naturel,[...]

Variétés de pomme de terre Mais quelle variété de pomme de terre vais-je bien utiliser pour faire une salade de pomme de terre , des pommes vapeur, de la[...]

Bonjour, Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'ai souvent des hésitations devant toutes les variétés de pommes de terre et je ne sais jamais lesquels[...]

Dans la famille courges, aujourd'hui le pâtisson. Je l'ai préparé en soupe, avec des échalotes pour relever le goût de cette soupe et de la purée d'amande pour[...]

A base de pomme de terre, la Maâkouda se déguste aussi bien chaude que froide, elle est presque incontournable durant la période de Ramadan sur les Tablées[...]

A base de pomme de terre, la Maâkouda se déguste aussi bien chaude que froide, elle est presque incontournable durant la période de Ramadan sur les Tablées[...]

Qui n'apprécie pas de temps en temps une bonne purée de pommes de terre? Je ne vous parle évidemment pas de la purée Mousseline en sachet que j'ai en horreur,[...]

Photo credit: potatoes.com Quelle pomme de terre choisir selon l'usage? Les pommes de terre sont classés depuis 1950 en Europe en 4 types: A, B, C, D. Ce[...]

Bonjour, Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'ai souvent des hésitations devant toutes les variétés de pommes de terre et je ne sais jamais lesquels[...]

1) La classique Crèpe sans gluten : - 220 g de Mix C de schär - 50 cl de lait - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe[...]

Une grande première pour moi : avoir réussi mes gnocchis. J'avais tenté l'expérience il y a des années, houuuuu oui ! ça fait au moins 25 ans et tous ces[...]

Nombre de - + J'ajoute à ma liste de courses Préparation imprimer temps total : Etape 1 Variétés de pommes de terre : AMANDINE: cuisson vapeur, en salade et[...]