Divers sans seigle compote épices

  Le baba longtemps délaissé fait un grand retour dans les vitrines des pâtissiers , Pierre Hermé le décline dans plusieurs versions bien sympathiques et très[...]

Enfin, le dessert! Après les aubergines au parmesan et l'osso bucco , voici le dessert du souper italien que j'ai préparé! Ayant connu ce dessert par Cake[...]

 GLACE CRÉMEUSE AU CAFÉ - COULIS CAFÉ, MARSALA...SPÉCULOOS Il fait chaud, très chaud ! Je devrais dire enfin ! vu le triste été jusque là dans notre région.[...]

Cette tarte est constituée d'une pâte sucrée aromatisée aux zestes d'orange , d'une couche très aérienne de fromage blanc et crème fouettée (et gélatine pour[...]

Voici un idée de tartelette facile à réaliser pour présenter joliment des fruits d'été . C'est une coque en chocolat au lait , des myrtilles , des pistaches[...]

Le défi Daring Bakers de ce mois-ci est simple en apparence, mais il était pourtant tellement compliqué! Ah, cannolis, vous m'avez vraiment fait rager! Le[...]

Massimo avait passé une nuit exécrable. Il faisait chaud cette nuit là, le ronronnement du ventilateur au plafond, qui ne remuait que de l’air chaud, l’avait[...]

Dans les jours prochains, tous les regards vont être tournés vers Rome, et plutôt vers le Vatican, pour l'élection du nouveau pape. J'ai donc choisi de vous[...]

Le défi du mois de Novembre 2009, souligne mes deux ans de participations assidues aux Daring Bakers. 24 recettes qui furent pour certaines, de véritables[...]

Les sous bois en regorgent en ce moment. Mais, ramasser ces petites boules l'unes après l'autres, c'est quand même pas mal de boulot, sans parler du mal au[...]

Bonjour, Un Crumble, c'est bon. Mais un Crumble avec des pommes, des bananes et du chocolat, c'est délicieux. Crumble, pommes, bananes, chocolat et noix de[...]

Cette recette est issue du livre "recette de famille". Bon une fois de plus je n'avais pas un aliment donc je l'ai changé par un autre (à savoir le porto par[...]

Tarte au riz et chocolat Versione italiana più giù Cette tarte au riz et chocolat typique de la Toscane est un de mes dernier coups de coeur version tarte. De[...]