Divers sans rhubarbe panure jambon

A Noël et de nombreuses autre fois où nous avons reçu des amis, j'avais fait des quenelles de saumon (ou mini-boudins). Aujourd'hui j'en ai fait une variante[...]

C'est avec plaisir que j'ai participé à un concours lancé par REGIONEO pour lequel j'ai été sollicitée. Règle : Créer une recette originale avec le produit[...]

Envie d'une pause gourmande, d'un moment de relâche, d'un déjeuner entre amis ou en famille, le Restaurant du Domaine du Château La Coste mérite le détour.[...]

- 4 darnes de merlu - 4 petites endives - 2 échalotes - 1 grosse pomme verte - ½ citron (jus) - 4 brins de ciboulette - 10 cl de crème fraîche allégée - 40 g[...]

10 coeurs de filets de merlu 2 tomates 2 gousses d' ail 1 citron 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 1dl d'eau 2dl de lait de[...]

Ah le mois de Mars. Il nous amène de l'espoir, le printemps n'est plus très loin, les légumes primeurs vont bientôt revenir sur les étals. Oui mais avant ça[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de merlu 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de ciboulette 3 oeufs entiers 40 g de beurre 2 cuillères à[...]