Divers sans lieu crevettes

Ce n'est pas du tout la recette que j'avais prévue de vous présenter pour la st-Valentin, mais tout est concours de circonstance. Je cherchais depuis des[...]

Noël, j'ai fais de délicieux caramels mous au chocolat et à la fleur de sel . Ils étaient beaux quand je les ai coupés, et ils étaient beaux quand je les ai[...]

Ce mois-ci, notre thématique culinaire a été sélectionnée par Katia qui a choisi de nous faire cuisiner des recettes de Laura Calder. Laura qui?! Laura Calder[...]

Il y a longtemps que je voulais essayer cette recette! En fait depuis que j'ai le livre Chocolates and Confections de Peter P. Greweling. Ce livre est LA BI[...]

J'ai découvert cet entremet aux carottes dans un restaurant afghan . La douceur de ce dessert , ses saveurs vous emballent  le palais et vous emmènent[...]

Pour le goûter de nos petites têtes blondes, c'est un gâteau au yaourt mais tacheté que je vous propose. De quoi est-il tacheté ? Tout simplement de délicieux[...]

La semaine dernière , je vous parlais de la fromagerie " Il était une Bergère " chez qui, j'ai acheté plusieurs fromages. Pour ces gougères, j'ai utilisé [...]

C'est une recette inspirée directement du livre Ladurée-Sucré , mais réalisée avec mes recettes de bases habituelles. Pour les recettes à la rose, Philippe[...]

Ma belle-famille habite en Touraine, ce qui me permet d'aller régulièrement dans cette belle région de France. J'aime particulièrement Tours, et je ne manque[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la couronne de riz aux abricots 900 g de lait écrémé 1 g de sel fin 70 g de sucre semoule 15 g de[...]

      Coucou mes chères zzamies...! Une tite recette sucrée (pour faire changement!) que j'ai testée pour Nowelle. Ça goûte beaucoup le chocolat blanc[...]

Si comme moi vous avez arrêté d'acheter des desserts tout prêts dans le commerce vous êtes à affut de nouvelles idées recettes pour réaliser des douceurs pour[...]

Depuis 3 ans maintenant que je blogue et je me rends compte à quel point mes goûts ont évolué et surtout l'ouverture aux nouveautés. On en a vu des produits[...]

Pendant mes récents séjours en Hollande j'ai remarqué que tous les restaurants un peu branchés proposaient sur leur menu du carpaccio à la mayonnaise aux[...]

Pour la pâte : 150g de sucre 1 œuf 50ml d’huile 1 banane très mûre 60ml de lait 250g de farine ½ sachet de levure chimique Une dizaine de bonbons[...]

J'ai un très vague souvenir de morceaux de sucre candi rangés dans un pot en argent chez ma grand-mère. Ca date légèrement. Il y avait aussi un truc à la[...]

Une recette vraiment amusante. Des morceaux de banane trempés dans le chocolat, roulés dans de bonnes choses et ensuite congelés. C’est super Chocon OUPS![...]

Totale improvisation cette année pour Halloween... Les filles ne voulaient que des bonbons, et pour moi, pas question d'y toucher... Je n'ai pas grand mérite,[...]

Bon, eh bien... jamais 2 sans 3! Voici un autre billet sur le caramel. Mais là par contre, je suis plutôt fière de moi! Je ne m'attendais à rien au départ,[...]