Divers sans langouste cerfeuil

Ingrédients: 1 kg de pomme de terre cuite dans un bouillant de volaille et égoutté ( réserver le bouillant)* 1 betterave 1 poignet de persil ciselé 100ml de[...]

Quand j’étais petite, ma mère mélangeait souvent des dattes avec du fromage à la crème, comme du Philadelphia ou du Kiri, et nous préparait de petits[...]

Chacun a son Bas-Saint-Laurent. Le mien est tissé par le fleuve Saint-Laurent et les amis que j’y retrouve et qui m’accueillent si chaleureusement à chaque[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Pour combattre la morosité du temps et des événements, je vous propose un dessert, beau en couleurs et d'une douceur, d'un moelleux à mettre toutes les[...]

Quand il s'agit de cheesecakes , j'avoue que ma préférence va au non-cuit. Je trouve sa crème plus légère, plus aérienne que le cheesecake cuit au four. Ce[...]

Les vacances sont presque finies pour la plupart d'entre nous et par conséquence les poches & porte-monnaies sont vides. Pourtant je vous recommande de bien[...]

En ce moment, je suis dans ma période "wraps" et je recherche des recettes pour me régaler soit en apéritif, soit pour des trajets voiture, soit pour des[...]

Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre type bintje - 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé - 100 g de comté - 100 g de gorgonzola - 5 fromages fondants type[...]

Ingrédients (pour un gros gâteau) 400 g de fromage à la crème (fraidoux ,ou kiri) 100g de beurre ramolli 400g de chocolat noir Et pour la garniture fouettée il[...]

Nombre de personnes - + 3 tomates 1/2 oignon 1 gousse de ail 150 g de quorn filet de quorn émiettés 200 g de pâtisson 1 sachet de lasagnes fraîches 25 cl de[...]

Voilà une tarte salée aux couleurs estivales. Pourtant, elle est réalisable tout l'hiver et tout le printemps (et en fait toute l'année avec du surgelé!). La[...]

Préparation : 20mn - Repos : 4hr - Difficulté : Moyen Ingrédients : - 500gr de fraises - 200gr de fromage blanc - 25cl de crème fleurette - 35 biscuits à la[...]

2 pains à hamburger 4 fromage s fondus de type kiri (ou du fromage frais) 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 citron 2 steaks de saumon à la[...]

Voilà le gâteau d'anniversaire de Mr Gourmandise! Et non je ne me suis pas trompée dans le titre! C'est bien un gâteau de crêpes salé que j'ai préparé pour que[...]

Nombre de personnes - + Pour le fondant : 125 g de chocolat noir pâtissier 125 g de beurre 125 g de sucre 100 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique[...]

Les recettes chaudes devraient ne plus être de saison mais lorsque j'ai entraperçu cette recette (je ne sais plus où, désolé...) qui à la base avait un coeur[...]

            Cela fait un bout de temps que j'essaie de trouver une bonne recette de tortillas mexicaines maison. Après en avoir essayé beaucoup qui donnaient[...]

Assalam alaikom, bonjour, Je ne suis pas fan de la mousse au chocolat traditionnelle au oeufs frais. Et comme monsieur me réclame tout le temps des mousses au[...]

La fin des vacances a sonné mais je ne vous oublie pas pour autant. Voici l 'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin avril 2013). J'espère que vous[...]