Divers sans griottes calmars

Pour le repas principal de mon repas gastronomique, je suis aussi allée piger dans le répertoire de Jérôme Ferrer, le chef du célèbre Européa (d'ailleurs je[...]

Mon chum m'a avoué, tôt dans notre relation, ne pas aimer les escargots. En bonne copine que je suis;), je ne l'ai jamais harcelé avec ça et je n'en ai jamais[...]

J'adore les crostinis parce que ce sont de fabuleux apéros! En fait, tout le monde aime les tartines, voilà pourquoi c'est gagnant à chaque fois! Donc,[...]

Copain vient de la Côte-Nord et il a aussi habité en Gaspésie, alors il adore les fruits de mer et le poisson (c'était prédestiné, non?). Dans un des[...]

Le chef Richard Bastien n'est pas nécessairement le plus connu du Québec, à part peut-être pour ceux et celles qui écoutent l'émission de di Stasio. En fait,[...]

Nous sommes quelques-uns, quelques-unes à aimer la cuisiner du célèbre jeune chef de Montréal Chuck Hugues! D'ailleurs, j'aime beaucoup écouter son émission.[...]

Selon mon Copain, il n'y a presque rien de meilleur qu'un rôti de palette braisé. C'est pour ça que, chaque fois que je tombe sur une recette qui met en[...]

Chaque été, presque toutes les familles québécoises se préparent un bon gros bouilli de légumes. C'est la meilleure façon de profiter de l'abondance des[...]

Certains soirs de semaine, je rentre à la maison complètement claquée, comme vous tous. C'est lors d'un de ces moments que je pense pâtes. Pourquoi? Simplement[...]

Je sais, je sais, je suis en retard (d'une toute petite journée) pour la publication de mon billet portant sur mon défi culinaire Daring cook s du mois! Ce[...]

Ici, on aime la bouffe tex-mex qu'elle soit végé ou pas! D'ailleurs, nous mangeons régulièrement des enchiladas, des tacos, des quesadillas... Ce enchiladas[...]

J'aime les petites bouchées avant de débuter un repas, mais encore plus lorsqu'elles sont composées de pâte feuilletée. Je sais d'ailleurs que c'est un[...]