Divers sans canne bacon

Je crois que je n'ai pas besoin de vous dire à quel point cette énorme tarte est délicieuse. Les accros au chocolat ne pourront y résister. Imaginez un peu,[...]

Pour ce gâteau, j'étais partie sur l'idée de lui donner des saveurs typiquement canadiennes en utilisant des produits courants chez eux. J'ai donc réalisé un[...]

Comme j'avais des pommes qui commençaient sérieusement à s'abîmer, j'en avais fait une grosse quantité de beurre de pommes à l'érable que j'avais congelé. Je[...]

Voilà le dessert que nous avons dégusté pour mon anniversaire (pour le gros gâteau?!!! il faudra attendre un peu). Ce sont de petites tartelettes dans[...]

Aujourd'hui une petite verrine fraîche et gourmande comme je les aime. Elle se compose de riz au lait, de rhubarbe et de fraises le tout parfumé au sirop[...]

Ces gâteaux façon tartelettes sont très surprenants tant au niveau des associations de saveurs que des ingrédients qui les composent. Je suis partie sur l'idée[...]

Encore une petite confiture bien de saison, avec de belles mûres sauvages très parfumées. J'aime tester différentes associations dans mes confitures car on[...]

Une dernière petite recette avec des mûres (du moins fraîches) car avec toute l'eau qui tombe en ce moment celles qu'on peut encore trouver dans les haies[...]

Je pense que vous aurez remarqué que j'aime beaucoup utiliser le Philadelphia dans ma cuisine. Une des premières raisons est que j'en achète quelques boites[...]

La crème de marron est un produit que j'achète occasionnellement pour faire des gâteaux, et comme finalement il s'agit simplement de châtaignes confites et[...]

Les quelques jours de soleil du week-end ont fait apparaître les premières framboises du jardin. Alors quoi de mieux qu'une bonne tarte crémeuse pour s'en[...]

Voilà une recette totalement improvisée dans le but d'utiliser un pot de mascarpone proche de sa date de péremption. A la base je voulais faire des fondants[...]

On continue avec les fraises avec une nouvelle petite recette saine et gourmande. Cette fois j'ai utilisé la confiture de fraises que je venais de faire pour[...]

Les gâteaux au yaourt, ça me connait! Ils sont le goûter idéal pour mes loulous..., une petite part dans le cartable et voilà de quoi les requinquer à la[...]

L'idée de ces petits chocolats ne m'est pas venue par hasard. Vous vous souvenez de ma bûche pomme-sureau . Et bien il me restait du nappage gélifié et je ne[...]

On ne m'arrête plus avec le lait de riz (j'en publie pas mal de recette en ce moment)! Tout ça parce que j'en avais acheté quelques litre en promos et que je[...]

Le goût typique du pain d'épices vient essentiellement des épices et du miel qu'on y met. Mais aujourd'hui j'avais envie de lui donner un petit coup de[...]

Voici une petite variante du gâteau au yaourt dans lequel j'ai remplacé la moitié du sucre par de la vergeoise brune. C'est un sucre qui résulte de la[...]

Un petit dessert doux, fruité et croquant, voilà ce que je vous propose aujourd'hui. J'ai fait une crème au chocolat blanc que j'ai mélangé à des grains de[...]

Je profite de quelques moments de répits pour vous faire un petit coucou et surtout vous donner une petite recette que j'ai réalisée il y a presque 3 semaines[...]

Oui je sais encore du chocolat, mais cette fois sous une forme un peu plus travaillée, pour un dessert gourmand. Il s'agit d'un fondant au chocolat à la[...]

Aujourd’hui, je vous propose un petit dessert aux saveurs du Canada, parfrait pour terminer un repas de Saint Valentin. Ces petites verrines sont[...]